Trà nhãn thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp giải nhiệt cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu bạn chưa hoặc đã thử nhưng vẫn chưa biết cách nấu thì hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và học ngay cách làm món tráng miệng này để thể hiện tài năng của mình cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
1. Trà nha đam nhãn
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Nhãn 300 gr
Nha đam 400 gr
Lá dứa 2 nhánh
Đường phèn 200 gr
Cách pha trà nhãn nha đam
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn rửa sạch nha đam khi mua về Rửa sạch với nước rồi dùng dao gọt bỏ vỏ.
Để nha đam sạch mủ và không bị đắng khi chế biến, bạn ngâm nha đam trong nước khoảng 30 phút.
Sau đó Nha đam đã sạch mủ. Sau đó, bạn cắt nha đam thành từng miếng vuông nhỏ dài khoảng 1 inch.
Rửa sạch nhãn, gọt vỏ, bỏ hạt và cho vào tô. Lá dứa rửa sạch và lau khô.




Nấu chè nhãn nha đam
Bạn chịu thua một nồi, cho 700ml nước, 2 nhánh lá dứa, 200gr đường phèn vào rồi đặt lên bếp, nấu trên lửa vừa cho đến khi đường tan thì tắt bếp.
Lọc hết đường cặn. , lọc hỗn hợp vừa nấu. qua sàng. Sau đó đổ lại vào nồi, đặt lên bếp đun sôi.
Khi nước sôi, cho nha đam vào nấu khoảng 2-3 phút cho đến khi nước sôi trở lại thì cho toàn bộ phần nhãn đã sơ chế vào. Sau đó nêm gia vị vừa miệng cho ngọt rồi tắt bếp.
Múc chè ra tô, trang trí vài lá dứa lên trên là món chè đã hoàn thành. “async ”




Thành phẩm
Trà nhãn nha đam thành phẩm vô cùng thơm ngon hấp dẫn với hương vị thanh mát khó cưỡng. Khi ăn, nhãn vẫn giữ được độ giòn và mùi thơm đặc trưng, nha đam mềm dẻo hòa quyện với mùi thơm của lá dứa.
Món này đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng, ai cũng sẽ khen ngợi. Nhìn ngon. Hãy thử ngay bây giờ!


2. Chè đậu xanh
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Nhãn 500 gr
Đậu xanh và cà tím 100 gr
Lá dứa 50 gr
Đường phèn 300 gr
Đường cát 1 thìa canh
Đường/Muối 1 ít
Làm thế nào chuẩn bị chè đậu xanh nhãn
Chuẩn bị nguyên liệu
Nếu bạn mua đậu xanh về rửa sạch vài lần với nước, sau đó ngâm trong nước khoảng 2 giờ. mềm mại.
Rửa sạch nhãn với nước, gọt vỏ rồi gọt bỏ phần thịt. Lá dứa rửa sạch và buộc thành từng bó.



Đậu xanh nhân
Sau khi ngâm đậu xanh cho mềm, cho đậu xanh cùng 1 thìa đường cát và 1/3 thìa muối vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ rồi đặt lên bếp.
Nấu trên lửa vừa trong khoảng 30-45 phút cho đến khi đậu xanh mềm thì tắt bếp và trút ra tô.


Cho nhân đậu xanh vào nhãn
Văn đậu xanh thành từng viên nhỏ rồi cho vào bên trong nhãn , lặp lại Tiếp tục cho đến khi hết nhãn.
Lăn những hạt đậu còn lại thành nhiều viên tròn.


Nấu chè đậu xanh
Đặt nồi lên bếp, thêm 1,5 lít nước, 300gr đường và 50gr lá dứa rồi luộc lá.
Sau khi nước sôi, vớt lá dứa ra, cho nhãn và nhân đậu xanh vào nấu khoảng 1 phút thì tắt bếp, nêm gia vị cho vừa miệng.
Sau đó đó, múc trà ra bát và thưởng thức.




Thành phẩm
Chè nhãn xanh có vị hình thức đẹp mắt và hương vị không kém phần hấp dẫn. Nhãn ngọt giòn trộn với đậu xanh đậm đà thơm ngon, trà thanh mát thơm mùi lá dứa, đảm bảo bạn sẽ thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên!


div>






