Cách Nấu Chè Đậu Xanh Thơm Ngon – Thanh Mát Giải Nhiệt Mùa Hè

Cách nấu phở tai đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm đậu xanh qua đêm để khi chín đậu sẽ nở sẽ mềm đi nhanh chóng. Rửa sạch đậu một lần nữa, loại bỏ những hạt cứng.

Ngâm đậu xanh 30 phút trước khi nấu cho đậu mềm đều rồi vớt ra. nước, rửa sạch và để ráo nước.

Nấu súp đậu xanh pu tai

Bật nồi lên bếp, cho đậu xanh vào nồi cùng 1 lít nước, đun trên lửa vừa cho đến khi đậu mềm khoảng 45 phút.

Tiếp theo, bạn cho phở tai vào nồi chè, đợi nước sôi lại khoảng 10 phút thì hạ lửa đun liu riu. Nêm vào nồi 3 thìa đường, 1/2 thìa muối, tiếp tục đun thêm 10 phút nữa.

Nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho nước cốt dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp đun. vào.

Thành phẩm

Của bạn Kết quả là một chén chè đậu xanh sảng khoái và mát lạnh.

Chè mới nấu có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm thơm của đậu xanh. Từng thìa canh ngọt ngọt hòa quyện cùng đậu xanh. Kết cấu bùi và hương vị cực kỳ thơm ngon. Món tráng miệng này sẽ ngon hơn khi bạn ăn nguội hoặc thêm đá.