Cách Nấu Cháo Gan Heo Cho Bé Ăn Đơn Giản – Dễ Làm Và Ngon Miệng

Để bổ sung thêm dưỡng chất cho bé trong quá trình ăn dặm, thực đơn các món cháo chắc chắn sẽ khiến các mẹ phải đau đầu. Hôm nay, Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo gan heo mềm ngon với nguyên liệu xay nhuyễn nên rất thích hợp cho bé ăn. Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cho 1 suất

Cháo trắng 1 cốc

Gan lợn 40 gr

Bí ngô 30 gr

Nước mắm 1/2 thìa cà phê

Dầu ăn 1 thìa cà phê(loại dành cho trẻ em)

Cách chuẩn bị Cháo gan heo

Chuẩn bị bí đỏ và nấu cháo bí ngô

Sau khi mua bí ngô về, gọt bỏ vỏ và hạt rồi rửa sạch. Sau đó tiến hành xay bí ngô.

Tiếp theo, cho vào bí đỏ bào sợi cho vào nồi cùng 100ml nước lọc.

Sau đó đặt nồi lên bếp đun trên lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi bí sôi và hơi chín.

Sau khi thấy bí sôi thì cho 1 chén cháo trắng vào nồi, Khuấy đều và nấu cháo thêm khoảng 5 phút nữa.

Biển chuẩn bị gan lợn

Để làm sạch chất bẩn và độc tố trong gan, sau khi mua về dùng dao cạo bỏ các đường máu, sau đó rửa sạch với nước cho sạch.

Tiếp theo, ngâm gan. thịt lợn với một ít sữa tươi không đường để khoảng 30 phút cho gan lợn khử mùi và làm sạch.

Sau khoảng 30 phút, gan lợn vớt ra, rửa sạch rồi dùng dao băm nhuyễn.

Nấu cháo xong

Sau khi nấu cháo được 5 phút thì bạn Đặt gan heo bằm vào nồi thêm 1/2 thìa nước mắm.

Dùng thìa khuấy đều trên lửa nhỏ khoảng 3-5 phút thì tắt bếp, múc cháo ra bát rồi cho thêm vào. Thêm 1 thìa cà phê dầu ăn dành cho bé.

Thành phẩm

Cháo gan lợn thành phẩm sẽ vô cùng thơm ngon, cháo được nấu chín mềm và hòa quyện với hương vị thơm ngon. Vị ngọt tự nhiên của bí ngô và gan lợn rất giàu chất dinh dưỡng. Món cháo gan heo này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tốt để bạn bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé!