Cách Nấu Cháo Thịt Heo Rau Mồng Tơi Đơn Giản Cho Bé Ăn Dặm Đủ Dinh Dưỡng

Cách chế biến món cháo thịt lợn và rau muống

Chuẩn bị và luộc thịt

Rửa sạch thịt bạn mua Sau đó chà xát với muối để loại bỏ chất bẩn và chất nhờn trong thịt. Rửa sạch thịt bằng nước sạch rồi để ráo.

Sau đó cho thịt vào nồi đổ nước vừa ngập bề mặt miếng thịt rồi luộc thịt ở nhiệt độ vừa trong khoảng 10 phút cho đến khi thịt vừa chín , sau đó tắt bếp và lấy thịt ra để nguội.

Tiếp theo, cắt thịt luộc thành từng miếng nhỏ rồi băm nhuyễn toàn bộ.

Chuẩn bị rau muống

Rửa sạch rau muống, ngâm trong nước muối khoảng 5 phút.

Sau đó rửa sạch với nước thêm 2 lần nữa rồi vớt bỏ lá và cắt nhỏ.

Cho rau bina đã cắt nhỏ vào máy xay với một ít nước rồi xay nhuyễn.

Nấu cháo

Đặt nồi lên bếp, cho 1 chén cháo đặc, 2 chén nước lọc (bát cơm) vào khuấy đều cho đến khi cơm chín . với nước, trộn thành một.

Tiếp theo, nấu cháo trên lửa vừa và thêm một chút muối, 1/4 thìa cà phê bột nêm vào khuấy đều rồi nấu khoảng 2 phút.

Sau khi thấy cháo sôi nhẹ quanh nồi, cho thịt băm vào đảo đều, nấu thêm 1 phút nữa.

Sau 1 phút, cho rau muống xay vào nồi cháo, tiếp tục khuấy đều và nấu. Thêm một phút nữa cho hỗn hợp cháo sôi trở lại và rau chín thì tắt bếp.

Thành phẩm

Múc cháo vào tô rồi thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu vào khuấy đều là hoàn thành.

Cháo thịt Thịt lợn rau muống nóng hổi thơm ngon với cháo mềm và rau muống mát lạnh, bổ dưỡng. Đợi cháo nguội rồi cho bé ăn nhé!

Cách chế biến Cháo thịt lợn và cà rốt

Chuẩn bị và luộc thịt lợn và cà rốt

Thịt lợn bạn mua về rửa sạch, sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, rửa thịt bằng nước sạch và để ráo nước.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thêm thịt lợn và cà rốt đã chuẩn bị vào Luộc thịt lợn trong nước sôi cho nước vào khoảng 10 phút cho đến khi thịt lợn vừa chín, khoảng 10 phút thì vớt ra để nguội.

Bạn luộc cà rốt khoảng 7 phút thì tắt bếp, vớt cà rốt ra để ráo nước. để nguội.

Khi thịt nguội thì thái nhỏ.

Chế biến rau bina

Rau bina rau muống khi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, bỏ lá, để ráo nước.

Tiếp theo, cắt lá rau muống đã rửa sạch thành từng miếng nhỏ.

Thêm rau. Cho rau chân vịt luộc và cà rốt vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Nấu cháo

Bạn đặt bắc nồi lên bếp cho 1 chén cháo đặc và 2 chén nước lọc (bát cơm) vào khuấy đều.

Tiếp theo, bạn nấu cháo ở nhiệt độ vừa với một chút muối, 1/4 thìa cà phê hạt nêm khoảng 5 phút cho đến khi cháo sôi nhẹ.

Cho thịt băm vào nấu cùng cháo khoảng 3 phút cho đến khi cháo sôi trở lại thì cho hỗn hợp cà rốt-rau muống xay vào khuấy đều.

Nấu cho đến khi rau chín và cháo sôi trở lại khoảng 1 phút thì tắt bếp

<img decoding ="async "

Thành phẩm

Múc cháo vào tô thêm 1 thìa dầu ăn trẻ em vào khuấy đều là hoàn thành.

Vậy là món cháo thịt lợn, rau bina và cà rốt đã sẵn sàng. Nồi cháo thơm, nóng hổi, cháo mềm hòa quyện cùng thịt băm thơm ngon, cà rốt và rau muống bổ dưỡng.