Cách Làm Thạch Với Rượu Và Trái Cây Tươi Mát – Thơm Ngon

Cách chế biến thạch rượu vang chanh

Chuẩn bị chanh

5 quả chanh vàng, rửa sạch, cắt làm đôi, sau đó dùng thìa cạo hết cùi chanh.

Nấu và đổ khuôn thạch

Đặt nồi lên bếp, cho hỗn hợp nguyên liệu gồm: 200ml nước cốt chanh, 200gr đường , 1 gói bột thạch, 200ml nước lọc, 150ml Vodka, sau đó khuấy đều trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp tan hết.

Khi hỗn hợp tan và sôi thì tắt bếp, cho thạch rượu chanh vào ly để dễ đổ vỏ chanh đã chuẩn bị sẵn vào.

Bạn xếp vỏ chanh ngay ngắn, không xê dịch, đổ thạch rượu chanh đã nấu chín vào từng miếng. vỏ chanh. Đợi thạch nguội và thạch sẽ tự đông lại thì cho vào tủ lạnh để giòn hơn.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món thạch rượu chanh.

Khi ăn cắt đôi quả chanh và thạch để làm . Thạch có hình trái cau rất đẹp, nhìn vô cùng hấp dẫn và kích thích, thạch có màu vàng nhạt, mùi chanh nồng nặc. Thạch mềm và dai, có vị chua của chanh và chút vị của rượu, rất vừa miệng. Ăn nguội sẽ ngon hơn!

Cách pha chế rượu dưa hấu Jelly

Chuẩn bị dưa hấu

Rửa sạch dưa hấu và cắt làm đôi. Sau đó, dùng dao cắt xung quanh vỏ dưa hấu, dùng thìa múc ruột dưa hấu cho vào tô.

Giữ lại vỏ dưa hấu để làm thạch. Cho ruột dưa hấu vào máy ép trái cây, ép lấy nước dưa hấu, bỏ bã.

Nấu và nặn thạch

Cho hỗn hợp nguyên liệu vào nồi gồm: 1 gói bột thạch, 100gr đường, 200ml Vodka và 200ml nước lọc. Tiếp theo, đặt nồi lên bếp đun trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.

Sau đó cho nước ép dưa hấu vào khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và để hỗn hợp sôi lăn tăn. Cho thạch vào vỏ dưa đã chuẩn bị sẵn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Thành phẩm

Hoàn thành món thạch rượu dưa hấu thơm ngon, sảng khoái, thạch có màu đỏ tươi, thơm mùi dưa hấu, kèm theo một chút Về vị đậm đà của rượu, khi ăn thạch có vị ngọt vừa phải, mát dịu, rất vừa miệng.

Ăn thạch lạnh sẽ ngon hơn!