Cách Làm Kem Sữa (Macchiato) Cực Dễ Không Cần Máy

0 comments 75 views

Tại các quán trà sữa nổi tiếng như Koi hay Gongcha, có một loại đồ uống luôn nằm trong danh sách bán chạy nhất: trà đen lớp Milk Foam hay còn gọi là Macchiato. Cách làm món bọt sữa này tại nhà không hề khó chút nào, hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để tìm hiểu cách thực hiện nhé!

Nguyên liệu cho 1 cốc bọt sữa

Whipping cream 80 ml

Topping cream 20 ml(mua ở siêu thị hoặc cửa hàng bánh mì)

Sữa tươi không đường 20 ml

Muối 1/2 thìa cà phê

Trà đen 1 cốc (hoặc trà Lipton để uống)

Cách pha chế Bọt sữa (macchiato)

Cho các nguyên liệu vào lọ

Bạn cho kem tươi, kem topping, sữa tươi và muối vào lọ thủy tinh sạch.

Đánh hỗn hợp

Dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi bọt nổi lên gấp đôi lượng kem sữa là được.

Nếu nhà bạn không có máy tạo bọt cà phê, hãy dùng máy đánh trứng đánh đều. bạn có thể đóng nắp lại và lắc đều cho đến khi tạo bọt.

Lò vi sóng

Tiếp theo, cho bọt sữa vào lò vi sóng trong 30 giây ở công suất trung bình-cao. Sau đó lấy ra và để nguội trong 10 phút.

Cuối cùng, pha một tách trà đen hoặc trà sữa và thêm một lớp bọt sữa lên trên là có thể thưởng thức.
img

Thành phẩm

Với vị béo, thơm của bọt sữa khi thưởng thức cùng ly trà đen hay trà sữa vào buổi sáng . Những ngày nắng nóng thật tuyệt vời!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích