Cách Làm Thạch Oreo Giòn – Mát

Cách chế biến thạch Oreo

Tách và đập vỡ bánh quy

8 chiếc bánh quy Oreo làm đôi, lấy phần bánh và phần nhân kem riêng biệt.

Lúc này chúng ta có 16 miếng bánh, nghiền nát (hoặc cho vào máy xay khô, xay mịn) 10 miếng, chừa lại 6 miếng.

Đập phần nhân kem.

Nấu thạch

Bột thạch, đường Hòa tan trong 450ml nước , bật lửa đun cho đến khi thạch sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp. Trong khi nấu, nhớ thỉnh thoảng khuấy.

Tiếp theo chia thạch thành 3 phần:

Để nguyên phần đầu tiên.
Đối với phần thứ hai, thêm sữa và kem vào rồi khuấy đều.
Phần thứ ba trộn đều với bánh quy Oreo xay nhuyễn.

Đã hoàn thành

Lấy một cái tô lớn, cho 6 cái bánh vào đáy tô rồi đổ thạch đã trộn vào, đợi nguội một chút thì đổ thạch đã trộn vào. sữa bột bánh kem, đợi nguội một chút rồi đổ thạch vào bánh Oreo.

Đợi thạch nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho thạch đông lại là bạn xong rồi.

Đã hoàn tất Sản phẩm

Bánh thạch Oreo đẹp, mát, độc đáo. Từng lớp bánh đều mang hương vị thơm ngon của bánh Oreo, lớp kem sữa ngọt ngào và lớp thạch giòn bên trong những miếng bánh Oreo. Khi ăn lật bát lại để gắp thạch ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

Cách chế biến thạch bánh cupcake Oreo

Chuẩn bị bánh quy oreo

Chia bánh quy oreo làm đôi thành hai phần, đặt cho miếng kem vào khuôn thạch sao cho kem úp xuống.

Nghiền nửa còn lại hoặc cho vào máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Bột thạch nấu ăn

Cho 500ml sữa tươi vào nồi, 5gr bột thạch, 60gr đường nâu , 200ml nước, khuấy đều cho đường tan. Tiếp theo, đặt nồi lên bếp, đun trên lửa nhỏ, nấu và khuấy đều khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại thì tắt bếp.

Nhấc nồi ra khỏi bếp, dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi bọt xuất hiện. Thêm bánh quy Oreo xay nhuyễn vào và khuấy đều.

Thành phẩm

Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn đã đặt bánh Oreo, để thạch nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đến khi thạch đông lại là bạn có thể thưởng thức.

Oreo thạch mát, ngọt và thơm mùi sữa tươi kết hợp với vị đắng đặc trưng của bánh Oreo nghiền, những miếng bánh Oreo giòn tan, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món tráng miệng vô cùng độc đáo và hấp dẫn. async”