Sữa chua Chia dùng tráng miệng sau mỗi bữa ăn rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân và cực kỳ dễ làm tại nhà. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và thử món tráng miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cho 10 hũ
Sữa tươi không đường 700 ml
Sữa chua 2 hộp
Sữa đặc 1 hộp
Nước nóng > 350 ml
Nước lọc 100 ml
Hạt chia 10 gr
Cách chế biến sữa chua hạt Chia
Trộn sữa chua với sữa
Đầu tiên cho 1 hộp sữa đặc vào 1 tô lớn, sau đó đong 350ml nước nóng nước (khoảng 1 hộp sữa đặc) vào tô khuấy đều.
Tiếp theo, đong 700ml sữa tươi không đường (khoảng 2 hộp sữa đặc), 2 hộp Cho sữa chua vào tô tiếp tục khuấy đều.




Ủ sữa chua lần 1
Bạn đổ hỗn hợp Cho sữa chua vào hộp hoặc lọ, sau đó đậy kín. Tiếp theo, cho các hộp sữa chua vào hộp xốp và để lên men trong khoảng 6 giờ.



Trộn sữa chua với hạt chia
Tiếp theo, ngâm 10 gam hạt chia vào 100 ml nước lọc trong 10 phút. Khi hạt chia nở ra thì cho hạt chia vào sữa chua và trộn đều.




Ủ lần 2
Tiếp theo, đổ hỗn hợp sữa chua hạt chia vào lọ và đậy kín nắp rồi cho vào hộp xốp và tiếp tục ủ thêm một lúc. trong vòng 6 giờ.
Sau 6 giờ, bạn có thể cho sữa chua hạt chia vào tủ lạnh và sử dụng dần.


Thành phẩm
Sữa chua hạt chia mát lạnh với độ chua và hương vị vừa phải Ngọt nhẹ, mịn và ngon. Hạt Chia dai và nhai khá thú vị.
Sau mỗi bữa ăn, không có gì tuyệt vời hơn việc tự thưởng cho mình một hũ sữa chua hạt chia tốt cho sức khỏe, vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng.







