Cách Làm Thạch Mật Ong Hot Hit Tiktok Siêu Dễ Làm Tại Nhà

0 comments 63 views

Mật ong được biết đến là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy hôm nay Điện Máy Xanh xin giới thiệu đến các bạn món thạch mật ong mát lạnh-món tráng miệng cực dễ làm lại cực kỳ thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Mật ong 200 gr

Nước 40 gr

Bột thạch 2 gr

Cách pha chế thạch mật ong

Khuấy hỗn hợp bột thạch Agar

Đầu tiên cho 2 gam bột thạch (agar) vào trộn với 40 gam nước.

Đặt hỗn hợp lên bếp đun trên lửa nhỏ cho đến khi sôi, thấy sủi bọt nhỏ thì tắt bếp.

Đun sôi hỗn hợp thạch-mật ong

Thêm 200gr mật ong vào hỗn hợp thạch vừa nấu ở trên, khuấy đều.

Đổ khuôn

Cuối cùng, đổ hỗn hợp thạch mật ong bên trên vào khuôn hoặc lọ có hình dạng bất kỳ mà bạn thích. Sau đó cho vào tủ lạnh để thạch đông lại.

Thành phẩm

Thạch mật ong sau khi hoàn thiện sẽ có kết cấu và mùi vị mềm như bơ . Vị ngọt đặc trưng của mật ong. Món thạch mật ong này thường được dùng với bánh mì hoặc các loại bánh ngọt như bánh xèo, bánh quế,…

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích