Cách Làm Kem 3 Màu Vừa Dễ Lại Cực Ngon Bằng Máy Xay Sinh Tố

Mùa hè đã đến gần rồi, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm những que kem 3 màu rực rỡ và siêu ngon nhé. Loại kem này được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu nên rất an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ em thưởng thức!

Nguyên liệu dành cho 4 phần ăn

Nước 20 ml

Đường 110 g( Bạn có thể giảm lượng đường nếu không muốn nó quá ngọt)

Sữa chua mềm 300 ml(có thể thay thế bằng kem vani mua sẵn)

Tinh dầu hạnh nhân 1/8 muỗng cà phê(có thể thay thế vani nếu muốn)

Quả mâm xôi 180 gr (có thể thay thế bằng dâu tây)

Đào chín 300 gr

Cách làm kem 3 màu bằng máy xay sinh tố

Chuẩn bị nguyên liệu

Quả đào mua về rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt đào thành khối nhỏ rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn với nước và 1/2 lượng đường trong công thức.

Rửa quả mâm xôi. Sau đó xay nhuyễn với 1/2 lượng đường còn lại. Nếu sử dụng tinh chất vani hoặc hạnh nhân, hãy thêm vào máy xay theo bước tương tự.

Làm kem 3 màu

Chuẩn bị khuôn làm kem. Trước tiên, múc một ít hỗn hợp quả mâm xôi, sau đó là hỗn hợp đào xay nhuyễn và cuối cùng là cho sữa chua (hoặc kem vani) vào để có 3 lớp màu xen kẽ rõ ràng.

Sau đó, khi bạn làm xong, đổ toàn bộ hỗn hợp vào đá khuôn kem và chèn que. Để đông trong ngăn đá ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm. Thành phẩm sẽ cho ra những thanh kem cực mát và có màu sắc bắt mắt. Kem được làm từ trái cây tươi nên rất giàu dinh dưỡng và vitamin cho mùa hè.

Thành phẩm

Không quá ngọt vì bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo ý muốn. Kem trái cây là món tráng miệng không thể thiếu mà mọi người từ trẻ em đến người lớn đều có thể thoải mái thưởng thức. Vị chua đỏ của quả mâm xôi, vị ngọt thơm thơm của đào vàng tươi hòa quyện với sữa chua hay kem, còn gì tuyệt vời hơn!