Cách Làm Kem Chuối Chuối Mít Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Có thể nói kem chuối là món kem tuổi thơ gắn liền với nhiều thế hệ. Món ăn này có sự kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau và luôn mang đến hương vị tuyệt vời. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp xem cách làm món kem chuối mít mát lạnh, hấp dẫn nhé!

1. Kem chuối mít

Nguyên liệu cho 6 phần ăn

đợt 400ml nước cốt dừa, 150ml sữa đặc, 50gr đường và 220ml sữa tươi có đường, đặt lên bếp đun trên lửa nhỏ khoảng 5-7 phút.

Dùng thìa khuấy nhẹ. Một buổi chiều, cho đến khi tất cả các nguyên liệu tan hết và hỗn hợp còn ấm thì tắt bếp và để nguội trong 5 phút.

Chuẩn bị mít và chuối

Với 300gr mít mua về, bạn bỏ hạt rồi dùng dao cắt mít thành từng dải vừa ăn.

Chuối gọt vỏ chuối, bỏ hết xơ rồi cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc. Bạn có thể cắt 1 quả thành 3-4 lát tùy theo sở thích.

Trộn hỗn hợp mít với sữa

Cho vào máy xay khoảng 1 quả chuối, 3 múi mít cắt miếng và 2 hộp sữa chua có đường rồi xay nhuyễn. Xay nhuyễn ở mức trung bình trong 2-3 phút.

Sau đó, cho hỗn hợp đã xay vào nồi hỗn hợp sữa ban đầu, dùng thìa khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đổ kem đóng khuôn và đông lạnh

Sau khi sơ chế nguyên liệu xong lấy hộp đựng thức ăn cho một ít dừa nạo, mít, chuối bào đều vào hộp rồi đổ hỗn hợp sữa vừa trộn vào khoảng 1/3 hộp .

Sau đó, bạn tiếp tục cho dừa nạo, mít và chuối vào rồi thêm lượng hỗn hợp sữa tương tự như lớp trước. Bạn làm như vậy cho đến khi đầy hộp và hết nguyên liệu.

Cuối cùng, bạn rải đều một ít đậu phộng rang và dừa vụn lên bề mặt, đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Để trong tủ lạnh khoảng 8-10 tiếng.

Khi thấy kem đã đông cứng hoàn toàn thì lấy ra khỏi hộp, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho ra đĩa thưởng thức !

Thành phẩm

Kem chuối mít vị thơm thoang thoảng hấp dẫn cùng với sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu đã tạo nên một món kem tuyệt vời.

Kem mát lạnh, có vị ngọt không quá nồng, có vị vị béo dịu hòa quyện với các nguyên liệu. Chuối mềm mềm, mít dai giòn cùng nước cốt dừa đặc sệt, được thêm hương vị từ dừa nạo và đậu phộng rang dai, làm sao bạn có thể từ chối món kem này phải không?

Bản tin sản phẩm Thông

Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố AVA YX-906N để làm món kem chuối mít này. Máy có công suất 450W kết hợp 2 tốc độ xay và chức năng nhào trộn, giúp xay nhuyễn nguyên liệu nhanh chóng. Máy xay sinh tố có giá chỉ khoảng 700 nghìn đồng (giá cập nhật tháng 7 năm 2022).
Máy được trang bị lưỡi dao inox 304 sắc bén, không rỉ sét , đảm bảo xay hiệu quả mọi loại nguyên liệu.
Ngoài ra, sản phẩm còn có đế chống trượt giúp máy hoạt động chắc chắn trên mọi bề mặt.