Cách Làm Kem Chanh Dừa – Chanh Đào Cực Mát Cho Ngày Hè

Cách làm kem dừa chanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậy kín nắp dừa, đổ nước dừa ra tô riêng.

Dùng dụng cụ bào nạo vỏ chanh, sau đó cho vỏ chanh vào tô nước dừa. Sau đó cắt đôi quả chanh, bỏ hạt, vắt nước cốt chanh vào bát nước dừa.

Làm đá hỗn hợp kem

Thêm 500ml sữa tươi vào hỗn hợp chanh-dừa, trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Sau đó cho mọi thứ vào máy xay sinh tố, thêm 150ml kem tươi, xay cho đến khi mịn. hỗn hợp.

Đã hoàn thành

Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào khuôn kem, đợi bọt khí biến mất. Đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 7-8 tiếng cho kem đông lại là bạn có thể lấy ra thưởng thức.

Thành phẩm

Những que kem mát lạnh, vị béo của kem sữa và vị ngọt của dừa hòa cùng vị chua nhẹ của chanh giúp bạn giải nhiệt. mùa hè nóng bức

Cách làm kem chanh anh đào

Chuẩn bị anh đào

Ngâm anh đào qua nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước.

Sau đó bỏ cuống, cắt làm đôi, bỏ hạt.

Cắt chanh làm đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước.

Trộn hỗn hợp kem

Thêm quả anh đào, nước cốt chanh và đường tương ứng vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp.

Đã hoàn thành

Cho nước cốt dừa vào đá Đầu tiên là khuôn kem, sau đó từ từ đổ hỗn hợp kem anh đào vào, dùng que kem đậy lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 – 8 phút. phát ra âm thanh cho đến khi hỗn hợp đông đặc lại.

Thành phẩm

Kem có màu trắng đỏ vô cùng bắt mắt, kết hợp với mùi thơm nhẹ đặc trưng của quả anh đào và vị béo của nước cốt dừa, vừa giải nhiệt cơ thể vừa tốt cho sức khỏe.