Cách Làm Kem Bơ Dừa Béo Ngậy – Mát Lạnh Như Ở Đà Lạt

Nhắc đến mùa hè không thể không nhắc đến những món kem thơm ngon, mát lạnh. Hôm nay Vaobepwiki xin giới thiệu công thức làm kem bơ dừa – đặc sản Đà Lạt cực kỳ đơn giản và dễ làm cho mùa hè nóng bức. Hãy vào bếp ngay để thể hiện tài năng và chiêu đãi gia đình món tráng miệng mát lạnh, bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

1 quả

Kem tươi 200 gr

Sữa đặc 60 gr

Dừa sữa 50 gr

Đậu phộng rang 1 ít

Dừa nạo 1 ít

Cách làm kem bơ dừa

Chuẩn bị bơ

Mua bơ về, rửa sạch rồi rửa sạch. Sau đó, bạn gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ nếu miếng quá lớn.

Trộn bơ

Cho quả bơ cắt lát vào máy xay cùng với 10gr nước cốt dừa và 20gr sữa đặc. Bật máy và trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.

Sau đó cho hỗn hợp bơ đã trộn vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh.

Làm nước cốt dừa

Cho 200gr kem tươi, 40gr nước cốt dừa và 40gr sữa đặc vào âu lớn bát.

Sau đó dùng máy trộn điện đánh nhẹ hỗn hợp ở tốc độ cao, cho đến khi có cảm giác nặng và xuất hiện các đường sọc trên bề mặt hỗn hợp.

Sau đó cho tô kem vào tủ lạnh trong 2 phút-3 giờ để kem đông lại.

Hoàn thành

Sau khi nước cốt dừa đông lại, bạn múc kem ra cốc hoặc bát nhỏ, sau đó thêm kem bơ đã xay lên trên. Bạn có thể trình bày phần này tùy theo sở thích và sự sáng tạo của mình.

Trang trí với một chút đậu phộng rang và dừa vụn là món kem của bạn đã hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món kem Bơ dừa mềm mát ngày hè. Hương vị béo ngậy, ngọt ngào của kem bơ dừa cùng mùi thơm thơm của đậu phộng rang tạo nên sức hấp dẫn đối với những người yêu thích kem.

Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình trong những ngày nắng nóng!


div>