Hướng Dẫn Cách Làm Lươn Rang Muối Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Cách pha muối-lươn nổ

Chuẩn bị lươn

Nếu bạn mua lươn về làm sạch slime bằng cách dùng muối chà xát toàn thân lươn rồi vớt ra Rửa sạch với nước cốt chanh một lần, sau đó rửa lại với nước thêm 2-3 lần.

Tiếp theo, cắt thành từng khúc cách nhau khoảng 4-5 cm để khi lấy lươn ra thì muối sẽ chín nhanh hơn.

Lươn nổ muối

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi đất, lót bên dưới nồi là muối, bên cạnh là sả cắt khúc, cho lươn vào trong nồi cho ớt xanh và hành tím thái mỏng vào, đậy nắp lại rồi đặt lên bếp hấp trên lửa nhỏ cho đến khi lươn chín. vào.

Thành phẩm

Nấu lươn muối tại nhà vô cùng đơn giản chỉ với vài bước nhưng bạn đã có ngay món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Thịt lươn mềm kết hợp với chén nước chấm muối ớt đỏ thì tuyệt hảo, hãy thử làm món này tại nhà nhé!