Cách Làm Cá Hồi Hấp Xì Dầu Thơm Ngon – Bổ Dưỡng

Cách chế biến Cá hồi hấp xì dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

Gừng và ớt Cắt thành dải.

Hành lá là tương tự, cắt thành dải bằng cách cắt dọc theo từng lá hành.

Làm sạch và cắt lát nhẹ cá hồi để hấp nhanh hơn.

Ướp cá

Bạn hòa tan 3 thìa nước tương, 1 thìa rượu, 1 thìa dầu mè và 1 thìa đường với nhau.

Sau đó đổ một nửa lượng nước tương vào trong cá hồi, chà đều để cá hồi ngấm gia vị, ướp trong 15 phút.

Cá hấp

Đặt miếng cá hồi lên đĩa, rắc gừng và ớt lên trên miếng cá. Tiếp theo, rưới nước tương lên bề mặt cá, sau đó bọc đĩa cá vào màng bọc thực phẩm rồi cho vào nồi hấp và hấp trong 15 phút.

Sau khi hấp cá xong, bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc lại. Trải ra, phết hành lá lên trên miếng cá.

Đốt tỏi

Đặt chảo lên bếp và đun nóng 1 thìa dầu ăn.

Khi dầu ăn nóng, cho 5 gam tỏi băm vào xào cho đến khi tỏi cháy đen rồi cho tỏi vào xào chín. tắt bếp và đổ vào. Ngay trên lớp hành lá của đĩa cá hấp.

Thành phẩm

Cá hồi hấp đậu nành nước sốt có vị đậm đà khi chấm Với mỗi miếng thêm vào nước tương, cá sẽ trở nên đậm đà hơn. Với món ăn này, bạn có thể ăn kiêng mà không cần làm hoặc đốt ít tỏi hơn!