Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Đơn Giản – Dễ Làm Cho Cả Nhà Cùng Thưởng Thức

Cách chế biến Xôi đậu xanh nguyên vỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp và đậu xanh vo sạch hai lần bằng nước, nhặt hết các hạt lép, sâu bọ, v.v. nếu có, để ráo nước rồi trộn gạo nếp và đậu xanh với nhau.

Nấu xôi với đậu xanh

Cho hỗn hợp xôi và đậu xanh vào nồi, thêm 1 lít nước và thêm 2/3 thìa muối, nấu trên lửa vừa.

Khi nước sôi, giảm lửa, dùng đũa khuấy đều để xôi và đậu xanh không dính vào nồi. đáy nồi. Sau 5 phút, xôi và đậu bắt đầu nở, thêm 200ml nước lọc vào, khuấy đều.

Đậy nắp và tiếp tục nấu thêm 15-20 phút nữa cho đến khi xôi đậu xanh chín, xôi bây giờ đã rõ ràng hơn. còn đậu xanh mềm, nêm nếm vừa miệng thì tắt bếp.

Thành phẩm

Gạo nếp đậu xanh thơm bùi đậu xanh, phần cháy giòn Giòn, thơm . Món này ăn kèm với chà bông hoặc xúc xích heo sẽ rất ngon.

Công thức cũng cực kỳ nhanh và đơn giản, bạn có thể nấu món này cho bữa sáng rất nhanh.

div>