Cách Sấy Trái Cây Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản

Cách chế biến Trái cây sấy khô trong nồi chiên không dầu

Rửa trái cây

Dùng muối chà xát vỏ để loại bỏ lớp sáp bảo vệ bên ngoài vỏ trái cây.

Đổ nước trái cây vào trái cây và thêm 1 thìa baking soda vào nước. Giúp loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trong trái cây. Ngâm trong 30 phút rồi rửa sạch với nước.

Cắt trái cây

Cắt trái cây thành từng lát mỏng vừa ăn.

Trái cây khô

Dùng một lớp giấy nến lót đáy nồi chiên không dầu.

Đặt chảo trái cây trong nồi theo lớp. Điều chỉnh nhiệt độ đến 100 độ C và sấy khô trong 3-4 giờ.

Cứ 1 giờ, lấy ra và thay đổi vị trí các lớp để trái cây khô đều.

Sau 3-4 giờ, lấy trái cây Lấy cây ra khỏi chậu để nguội rồi cho vào lọ để bảo quản.

Thành phẩm

Quả được sấy khô, có màu sắc đẹp và vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng của từng sản phẩm. loại.

Trái cây sấy khô có thể dùng để ăn trực tiếp, trang trí bánh hoặc pha trà để uống.