Cách Làm Sốt Phô Mai Tan Chảy Và Các Món Ăn Kèm Đơn Giản – Cực Kỳ Thơm Ngon

Cách chế biến sốt phô mai tan chảy và các món ăn kèm

Chuẩn bị và ướp gà

Nếu bạn mua ức gà về rửa sạch bằng nước muối loãng, rửa sạch bằng nước muối nước sạch, sau đó cắt thành từng miếng dài khoảng 1 inch.

Ướp gà với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều và để ướp trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Chuẩn bị rau

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn dài khoảng 3 inch.

Cắt bỏ phần già ở gốc măng tây, lấy phần non, rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn. khoảng 3 ngón tay.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Chiên gà viên

Khi gà đã ướp đủ thời gian thì cho 2 thìa bột ngô vào tô gà, trộn đều.

Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa. cho 200ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho gà viên vào chiên khoảng 10 phút cho vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu. =”async”

Làm bánh mì bơ tỏi

Cho vào tô 50g bơ lạt, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê rau mùi khô, 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều.

Dùng dao nhỏ phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên bánh sandwich rồi xào trên lửa nhỏ khoảng 3-4 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Tiếp theo, để bánh sandwich nguội rồi cắt thành những thanh dài vừa ăn.

Chiên khoai tây

Cho khoai tây vào tô, thêm 2 thìa bột ngô, lắc đều để khoai tây phủ đều.

Đặt chảo lên bếp rồi vặn nắp Ở lửa vừa, cho 200ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho khoai tây vào xào khoảng 10 phút thì vớt ra để nguội.

Tiếp theo, cho khoai tây vào chiên sơ lần thứ hai trên bếp. Đun trên lửa vừa khoảng 5-7 phút cho đến khi vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

Luộc rau

Đặt nồi lên bếp và bật lửa vừa đun nóng, thêm 1 lít nước và đun sôi. Khi nước sôi, cho măng tây và cà rốt vào đun khoảng 5 phút.

Tiếp theo để măng tây và cà rốt giòn ngon, vớt ra ngâm vào tô nước đá khoảng 5 phút, sau đó lấy chúng ra và để ráo nước.

Làm sốt phô mai

Đặt chảo lên bếp rồi bật bếp lửa vừa, thêm 30gr bơ lạt, 1 thìa bột ngô, khuấy nhẹ cho đến khi bơ tan, sau đó thêm 120ml sữa tươi không đường, 50ml sữa tươi béo, 3 lát phô mai nghiền.

Nêm 1/3 thìa cà phê muối , 1/2 cốc 3 thìa cà phê bột ớt, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1/2 thìa cà phê rau mùi tây khô, khuấy đều và nêm nếm cho vừa ăn thì tắt bếp đổ ra bát.

Thành phẩm

Bạn bày gà viên, khoai tây chiên, bánh mì tỏi ra đĩa rồi ăn với sốt phô mai tan chảy. béo ngậy, ăn rất thỏa mãn, thêm vào một miếng rau luộc tươi ngọt cho đỡ ngán.

Đảm bảo từ người lớn đến trẻ em đều sẽ thích món này, hãy trổ tài và thực hiện ngay nhé!