Cách Làm Xúc Xích Chiên Bơ Tỏi Thơm Ngon Tại Nhà

Xúc xích chiên là món ăn được những tín đồ ăn vặt mê mẩn vì độ giòn, dai khi nhai và nhiều hương vị thơm ngon. Hôm nay Vaobepwiki sẽ giới thiệu đến các bạn công thức làm món xúc xích chiên bơ tỏi thơm béo béo để tăng gấp đôi sức hấp dẫn. Hãy vào bếp ngay bây giờ nhé!
đông lạnh bơ 30 gr(hoặc bơ thực vật)

Tỏi 1/2 củ(khoảng 7 tép )

Dầu ăn 2 thìa canh

Nước mắm 1 thìa cà phê

Đường 1 thìa cà phê

Tương ớt 1 ít(để phục vụ)

Cách chế biến Xúc xích chiên bơ tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.

Dùng dao cắt thành từng lát mỏng (không bị gãy). lỏng lẻo) trên bề mặt thân xúc xích.

Chiên xúc xích

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho vào xúc xích vào chiên. Bật bếp ở lửa vừa, chiên cho đến khi xúc xích săn chắc và hơi cong thì vớt ra đĩa cho ráo dầu.

Chiên xúc xích với bơ tỏi

Đầu tiên, dùng khăn giấy lau sạch dầu ăn trong chảo chiên. Xúc xích, sau đó cho 30g bơ không muối vào đun chảy.

Khi bơ tan chảy hoàn toàn và sôi thì cho hết tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Khi tỏi có mùi thơm thì cho tỏi vào. Cho 1 thìa nước mắm và 1 thìa đường vào chảo, khuấy đều cho đến khi gia vị tan đều.

Cuối cùng cho xúc xích vào xào chín. Dùng đũa đảo xúc xích cho bơ và tỏi ngấm đều. , khi xúc xích hơi ngả sang màu vàng nâu thì tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.