Cách Nấu Chè Khoai Môn Bí Đỏ Béo Ngậy Khiến Bạn Ăn Mê

Cách chế biến món chè bí ngô khoai môn

Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai môn và bí ngô bạn lấy gọt vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp theo, cắt thịt khoai môn, bí đỏ và dừa thành từng quả lựu.

Luộc khoai tây và bí

Bật một nồi nước lên bếp, sau khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì cho khoai tây vào Đun sôi Hạt lựu ngâm khoảng 3 phút thì vớt ra để ráo nước. Tiếp tục làm tương tự như luộc khoai môn cho bí lựu.

Đun sôi các nguyên liệu sau khi phủ tinh bột sắn

Cho tinh bột sắn vào từng tô đựng khoai môn, bí đỏ và dừa rồi trộn đều. Từ từ rưới một ít nước vào tô đựng dừa và tô đựng bí, rưới nhẹ một ít nước cốt lá dứa vào tô đựng khoai môn rồi trộn đều 3 tô. Dùng rây lọc bỏ phần bột thừa.

Đặt một nồi nước sôi lên bếp, sau đó luộc khoai môn, bí đỏ và dừa cho đến khi lớp bột sắn trong thì vớt ra rửa sạch với nước. xả nước lạnh rồi xả.

Nấu nước ép

Chuẩn bị một cái nồi rồi cho 100ml nước cốt dừa, 1 thìa đường và một ít bột ngô vào Hòa với nước trong nồi. Bạn đặt lên bếp khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại một chút thì tắt bếp.

Nấu chè

Cho vào nồi 300ml nước, 400ml nước cốt dừa, 300g đường rồi đun cho đến khi đường tan. Sau khi đường tan thì cho một ít muối vào nồi.

Thêm khoai môn, bí ngô và dừa vào rồi khuấy nhẹ. Đợi trà sôi thì tắt bếp.

Thành phẩm

Bạn múc chè ra tô và rưới nước cốt dừa lên trên. Khi ăn bạn có thể rắc một ít vừng lên trên hoặc để nguội thêm đá vào để ăn cùng.

Với chén Một tô chè khoai môn bí đỏ đầy màu sắc, nước cốt dừa ngọt dẻo, thơm béo hoà quyện với nhau Khoai và bí mềm béo, dừa giòn giòn, phủ một lớp bột dai bên ngoài. rất dễ chịu. Tất cả hòa quyện lại tạo nên sự hấp dẫn bắt mắt và tuyệt vời của tô chè khoai môn bí đỏ, khiến những người yêu thích chè khó có thể cưỡng lại được.