Cách Nấu Cháo Yến Mạch – Khoai Tây Cho Bé Ăn Đủ Dinh Dưỡng

Cách chế biến Cháo bột yến mạch khoai tây

Ngâm yến mạch

Để yến mềm và tiết kiệm thời gian nấu nướng, sau khi mua về lấy khoảng 50gr yến ngâm với 100ml khoảng 5-10 phút trước khi nấu. chuẩn bị nấu ăn.

Cắt khoai tây

Mua khoai tây Bạn gọt vỏ khoai tây và rửa sạch bằng nước muối để loại bỏ hết nhựa.

Sau đó cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ.

Hấp và nghiền khoai lang

Cho nước vào nồi, đặt lên bếp đun sôi rồi cho khoai vào rổ dàn đều. Đậy nắp và hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi khoai tây mềm.

Tiếp theo, cho khoai tây vào tô. Tiếp theo, dùng thìa hoặc thìa nghiền đều cho đến khi hỗn hợp khoai tây mịn mượt.

Nấu cháo

Cho yến mạch đã ngâm vào nồi, thêm khoảng 200ml nước lọc rồi bắc lên bếp.

Khuấy đều và nấu cháo trên lửa vừa khoảng 10-15 phút cho đến khi cháo sôi, chín và mịn.

Cho khoai tây nghiền vào nồi, khuấy đều cho đến khi khoai tây và bột yến mạch trộn đều.

Tiếp theo, đánh 1 quả trứng, tách lòng đỏ, đánh bông rồi cho từ từ vào nồi đồng thời khuấy đều khoảng 2-3 phút cho đến khi trứng chín và cháo có màu vàng đẹp mắt.

Cuối cùng, tắt bếp, thêm 1 viên phô mai vào, nghiền nhuyễn và khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy.

Cho chảo vào tô, trang trí đẹp mắt là xong.

Thanh sản phẩm

Cháo bột yến mạch khoai tây sau khi hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn, hứa hẹn sẽ trở thành bữa ăn yêu thích của bé. Cháo mềm, thơm ngon, nhân khoai tây và trứng đậm đà, kết hợp với vị béo của phô mai, kích thích vị giác vô cùng. Hãy để con bạn thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!