Cháo tôm măng tây cực kỳ tốt cho bé. Là món cháo các mẹ nên tham khảo ngay để chế biến, làm phong phú thêm thực đơn thức ăn của bé và hơn hết các bé ăn dặm cũng rất yêu thích món ăn này. Hãy vào bếp và thể hiện kỹ năng của bạn nhé!
Nguyên liệu cho 2 cốc
Cơm tẻ 1 muỗng canh
Tôm tươi 100 gr
Măng tây 3 que
Rau mùi 3 nhánh
Muối ăn dặm cho bé 1/2 thìa cà phê
Gia vị ăn dặm cho bé 1/2 thìa cà phê
Muối 1 ít
Cách chế biến Cháo Tôm Măng Tây
Chế biến tôm và măng Tây
Làm sạch đồ đã mua Tôm sau đó cắt đầu, bóc vỏ rồi dùng dao rạch một đường ở giữa để loại bỏ chỉ đen, cắt bỏ phần đuôi còn lại và rửa sạch lại. Sau đó để ráo nước.
Cắt bỏ phần già ở gốc măng tây, lấy phần non rửa sạch bằng nước muối.
Mua rau mùi về, bỏ rễ, rửa sạch với nước, để ráo nước rồi thái nhỏ. .




Rửa gạo và nấu cháo
Cho 1 thìa gạo vào tô nhỏ rồi xả lại với nước 2-3 lần cho đến khi sạch. Sau đó cho 250ml nước và gạo đã vo sạch vào nồi, đặt lên bếp đun trên lửa lớn cho đến khi gạo nở ra.


Nấu và xay tôm với măng tây
Cho tôm và măng tây vào chảo, thêm một ít nước rồi đặt lên bếp đun trên lửa vừa cho đến khi tôm và măng tây chín đều đã chín.
Tiếp theo, lấy tất cả tôm và măng tây đã luộc chín cho vào máy xay cầm tay, thêm 2 thìa nước lọc và xay nhuyễn khoảng 3 phút rồi đổ vào tô.




Nấu ăn cháo tôm măng tây
Khi cơm đã mềm, giảm lửa vừa, cho tôm xay và măng tây vào cháo, khuấy đều rồi cho hỗn hợp nguyên liệu gồm: 1/2 thìa cà phê muối bé thức ăn và 1/2 thìa cà phê bột nêm cho bé, một ít ngò thái nhỏ để cháo thơm và hấp dẫn hơn.
Cuối cùng nêm nếm vừa ăn theo khẩu phần ăn của bé, tắt bếp, cho cháo vào nồi tô và đợi nguội trước khi đưa cho bé thưởng thức.


Thành phẩm
Cháo có mùi thơm của măng tây, vị ngọt của tôm, đồng thời cung cấp canxi. Hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng của cháo tôm măng tây khiến bé ăn không bao giờ thấy chán.








