Hôm nay các bạn hãy cùng Vaobepwiki học cách nấu cháo bò hành nhé. Nó đơn giản, siêu ngon, nhanh chóng, khiến ai cũng nghiện và cực kỳ bổ dưỡng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món cháo thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Thịt bò 100 gr
Cháo trắng 1 cốc(bát cơm)
Cà rốt 1/4 (củ nhỏ)
Hành tây 1/4 củ(củ nhỏ)
Dầu ô liu 1 thìa cà phê
Cách chế biến Cháo thịt bò và hành tây
Ứng dụng hãy chuẩn bị nguyên liệu bổ sung
Nếu bạn mua Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước, bào thành sợi mỏng rồi dùng dao thái nhuyễn.
Tương tự, hành tây sau khi gọt vỏ rửa sạch rồi cắt nhỏ.


Chuẩn bị thịt bò
Bạn chỉ cần rửa sạch thịt bò với nước sau đó thái lát, băm nhỏ.

Xào thịt bò với hành tây và cà rốt
Cho 1 thìa Đổ dầu ô liu vào nồi, rửa sạch rồi đặt lên bếp, đun trên lửa nhỏ khoảng 1 phút cho đến khi dầu nóng thì cho thịt bò băm vào.
Xào đều khoảng 1 phút cho đến khi thịt săn lại thì cho tất cả hành tây xắt nhỏ vào, đảo đều khoảng 2 phút cho đến khi hành thơm thì cho cà rốt băm vào. Trộn đều trong khoảng 2 phút cho đến khi cà rốt vừa chín.




Nấu cháo
Sau khi cà rốt vừa chín, cho 200ml nước lọc vào đun trên lửa vừa khoảng 10-15 phút thì cho thịt bò nấu đến khi mềm và hơi đặc lại. Thêm 1 chén cháo trắng vào cho mềm.
Khuấy đều và nấu thêm 5 phút nữa cho đến khi cháo đặc lại và ngấm nước cháo thì dừng lại, nấu thêm 5 phút nữa cho cháo thấm gia vị rồi tắt bếp.


Đã hoàn thành
Sau khi nấu cháo xong, múc cháo ra tô, để nguội khoảng 8 phút cho cháo chín cháo nguội rồi mới dọn ra. cho bé ăn đi.


Thành phẩm
Cháo thịt bò và hành tây sau khi hoàn thành sẽ có hương thơm hấp dẫn, ngọt ngào hòa quyện với mùi hăng hăng của hành tây hòa quyện với vị đậm đà của thịt bò xay. Cà rốt được chế biến tinh xảo nên cực kỳ thơm ngon. Hãy cùng làm cho các bé thích thú với sự thay đổi hương vị ngay nhé!







