Cháo bò phô mai là món cháo có hương vị béo ngậy, là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt ngọt, hơi dai của thịt bò và phô mai béo, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bé yêu thích. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp thực hiện 2 cách nấu cháo bò phô mai này nhé!
1. Cháo bí ngòi phô mai bò
Nguyên liệu 1 cốc
Cháo trắng 1 cốc
Thịt bò 40 gr
Bí đao 80 gr
Phô mai viên 1 miếng
Nước mắm 1/3 thìa cà phê
Dầu ô liu 1 thìa canh
Làm thế nào để chế biến món Cháo bí xanh thịt bò và phô mai
Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ bí, rửa sạch và dùng dao bào nhuyễn. Chuyên dụng để bào. Còn thịt bò rửa sạch, băm nhỏ.



Nấu cháo
Đặt nồi lên bếp, cho bí đao xay nhuyễn và khoảng 150ml nước vào nồi rồi đun sôi. Đợi hỗn hợp này sôi thì cho 1 chén cháo đặc vào, khuấy đều để cháo hòa vào nước luộc bí.
Sau khi cháo sôi trở lại thì cho thịt bò và phô mai viên vào khuấy đều. Khuấy đều để thịt bò và phô mai không bị vón cục nhé! Tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút thì cho 1/3 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ô liu vào.
Đợi cháo sôi trở lại thì nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp, múc cháo ra . Cho vào bát để bé thưởng thức ngay.




Thành phẩm
Cháo bí xanh phô mai bò có mùi thơm hấp dẫn. Thịt và phô mai mềm mịn hòa quyện trong cháo tạo nên mùi thơm khiến bé thích thú.
Vị mặn và béo ngậy của cháo sẽ khiến bé thích thú, ăn hết thìa này đến thìa khác. thìa thì khác.


2. Cháo bí ngô phô mai bò
Nguyên liệu cho 1 cốc
Bí ngô 100 gr
Thịt bò 100 gr
Phô mai viên 1 miếng
Cháo trắng 1 cốc
Cách chế biến Cháo bí ngô và thịt bò
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí ngô bỏ hạt, gọt vỏ , rửa sạch rồi xay nhuyễn. Tương tự, bạn rửa sạch thịt bò rồi băm nhỏ.



Nấu cháo
Đặt nồi lên bếp, thêm khoảng 400ml nước, đợi nước sôi thì cho bí đỏ cắt nhỏ vào. Đợi hỗn hợp này sôi thì cho cháo trắng đã nấu sẵn vào, khuấy đều để cháo không bị vón cục, nấu thêm 10 phút nữa.
Thêm thịt bò và phô mai viên vào, khuấy nhẹ cho đến khi thịt và phô mai hòa quyện hoàn toàn vào hỗn hợp cháo. Đợi hỗn hợp chảo sôi trở lại thì tắt bếp. Múc ra bát và cho bé thưởng thức ngay!




Thành phẩm
Cháo bò phô mai bí đỏ có vị thơm ngon, béo ngậy hòa cùng thịt bò mềm dai rất thú vị. Đồng thời, món cháo thơm ngon với màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú.







