Cách Nấu Cháo Sườn Bò Bằng Nồi Áp Suất Nhanh Chóng Và Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến cháo sườn bò

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn bò bạn mua về rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo nước.

Tiếp theo, luộc sườn bò trong nước sôi khoảng 5 phút. – 10 phút, sau đó để ráo nước.

Cho 100gr gạo vào chảo rang trên lửa vừa trong khoảng 7-10 phút, cho đến khi gạo vàng và thơm.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch, sau đó sau đó cắt thành sợi nhỏ. Hành lá và rau mùi rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Sườn nấu cháo bò

Cho gạo rang và sườn bò đã sơ chế vào nồi áp suất. Đổ nước đến vạch mực nước đánh dấu 3 lít.

Tiếp theo, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa hỗn hợp sườn bò và cơm trong 30 phút. Sau đó rút điện và nhả van ra, để yên trong 10 phút rồi mở nắp. Tiếp theo, mở nắp nồi áp suất, cho cháo vào nồi thường rồi thêm 5 thìa đường, 10 thìa bột nêm, 2 thìa bột ngọt. Đun thêm 10 phút, nêm cháo sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.

Cho cháo sườn bò vào tô, thêm một ít gừng băm nhỏ, hành tây phi, hành lá, rau mùi xắt nhỏ và một ít tiêu xay. đã hoàn tất.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể nấu món cháo sườn bò thơm ngon nhờ nồi áp suất!

Cháo có màu sắc hấp dẫn và hấp dẫn mùi hương nhẹ nhàng. Sườn bò mềm ngọt, cháo thơm, hạt cơm nổ tung, kết hợp với vị cay của gừng và tiêu.

Cháo sẽ ngon nếu ăn kèm một ít rau thơm, giá đỗ và nước mắm ớt! Thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị. Hãy vào bếp và thể hiện kỹ năng của chúng ta nhé!