Cách Nấu Cháo Thịt Bò Và Củ Dền Cho Bé Biếng Ăn Thơm Ngon – Bổ Dưỡng

Cách chuẩn bị Làm cháo bò và củ cải đường

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua thịt bò về rửa thật sạch với nước.

Dùng dao gọt gọt vỏ củ cải, sau đó rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Đun sôi thịt bò và củ cải đường

Bật nồi lên bếp đun sôi thịt bò và củ cải đường ở lửa vừa phải.

Bạn chỉ cần luộc thịt bò cho đến khi chín vừa. Khoảng 2 phút sau khi nước bắt đầu sôi thì vớt thịt ra để ráo nước.

Luộc củ cải thêm khoảng 5 phút nữa cho đến khi chín hoàn toàn.

Cắt thịt bò

Cắt thịt bò thành từng miếng mỏng và băm thật nhuyễn.

Xay củ cải

Sau khi củ cải chín hẳn, lấy củ cải ra và cho vào máy. Xay thịt thành nhuyễn, nhớ cho thêm chút nước ép củ cải đường để dễ xay hơn.

Nấu cháo

Cho vào nồi khoảng hơn 1 chén cháo đã nấu sẵn (chén gạo), 50ml nước, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 chén cơm. 2 thìa cà phê bột nêm rồi trộn đều.

Nấu trên lửa vừa trong khoảng 5-7 phút. Khi cháo sôi thì cho thịt bò vào và khuấy đều. Tiếp tục cho củ dền đã xay nhuyễn vào nấu thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi nước sôi trở lại.

Đã hoàn thành

Sau khi cháo chín thì tắt bếp cho vào tô, thêm 1 thìa dầu ô liu vào khuấy đều. Đợi cháo nguội mới có thể cho bé ăn.

Thành phẩm

Cháo bò Củ dền có kết cấu mịn, màu sắc đẹp, hạt cháo không quá dày hoặc quá mỏng và thịt bò mềm mịn không những ngon mà còn còn bổ dưỡng, giúp bổ máu cho bé. Hãy thực hiện ngay bây giờ để bữa ăn dặm của bé trở nên thú vị hơn nhé!