Cách Nấu Cháo Cá Hồi Bí Xanh Đơn Giản – Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng

Cách chế biến Cháo cá hồi và bí xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu mua cá hồi tươi về rửa sạch với nước gừng tươi để khử mùi tanh, sau đó xả lại bằng nước lạnh. Sau đó, bạn gỡ bỏ phần xương trộn với thớ thịt và vỗ nhẹ cho khô bề mặt cá.

Nếu bạn mua bí xanh, hãy gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó rửa sạch và cho vào rổ cho ráo nước.

Cá hồi hấp và bí luộc

Bạn đặt một nồi nước lên bếp, với khoảng 1 tấc nước rồi đun sôi, sau đó cho cá hồi vào tô rồi cho vào nồi nước sôi, đậy nắp hấp khoảng 5 phút.

Tiếp theo, đặt một nồi nước sôi lên bếp và đun sôi. đun sôi bí xanh trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi bí xanh trong và chín.

Cắt thịt cá thành từng miếng nhỏ

Cho thịt cá hồi hấp vào bộ dụng cụ Để làm thức ăn cho bé, hãy dùng nĩa xé thịt thành từng miếng xay nhỏ và xay cho đến khi thịt lỏng và mịn.

Đập bí xanh

Sau khi luộc bí xanh, làm tương tự như cá hồi, cho vào bộ đồ ăn nhẹ rồi nghiền cho đến khi mịn. cho đến khi bí không còn vón cục để tránh gây khó nuốt cho bé khi ăn.

Cho bí và cá xay nhuyễn vào cho vào cháo đã nấu sẵn

Bạn chuẩn bị một bát cháo nấu sẵn, đặt thịt cá hồi đã chuẩn bị sẵn lên bề mặt, cho bát cháo vào lò vi sóng đun nóng khoảng 20-30 giây ở mức trung bình.

Thành phẩm

Cháo bí ngòi cá hồi vừa ngon, bổ dưỡng, nhanh chóng, tiện lợi, không chỉ thích hợp cho trẻ ăn dặm mà còn phù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho người lớn nữa!