Cách Làm Xôi Trứng Muối Thơm Ngon Hấp Dẫn Mà Dễ Làm

0 comments 74 views

Xôi cuốn trứng muối là món ăn lạ miệng với xôi thơm kết hợp với nem dai dai hòa quyện với vị đậm đà của trứng muối tạo nên hương vị khiến chúng ta khó có thể cưỡng lại. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này cùng Vaobepwiki nhé!

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Xôi 300 gr

Xúc xích sống 150 gr

Rượu trắng 30 ml

Trứng vịt muối 5 quả trứng

Bông gòn 50 gr

Mỡ hành 1 thìa canh

Cách làm xôi trứng muối

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm nếp vào nước lạnh khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo.

Rửa trứng vịt muối trong rượu trắng để khử mùi tanh và giúp trứng muối khi chín có màu đẹp mắt.

Trứng muối

Thoa một ít dầu ăn lên tay, sau đó lấy một ít xúc xích sống và phết mỏng.

Sau đó bọc trứng muối và lăn đều qua cơm đã ngâm.

Xôi hấp

Bạn chuẩn bị nồi Nồi hấp hoặc nồi cơm điện, cho xôi vào hấp trong 30 phút rồi mời gia đình thưởng thức.

Thành phẩm

Xôi xôi trứng muối mới lạ thơm ngon hấp dẫn. Vị mềm thơm của xôi hoà quyện với vị mặn của trứng muối chắc chắn khiến bạn không thể từ chối được.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích