Cách Làm Trà Trái Cây Thập Cẩm Thanh Mát – Bổ Dưỡng Từ Nguyên Liệu Tự Nhiên

Cách chuẩn bị Canh khoai lang thạch trái cây Đài Loan

Khoai lang hấp

Đầu tiên, bạn cần gọt vỏ khoai lang và khoai môn, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi hấp khoảng 20-30 phút. Sau khi hấp, nghiền khoai tây.

Sau đó, thêm tinh bột khoai mì, đường cát và nước vào tô rồi nhào cùng khoai tây cho đến khi hỗn hợp đặc và mịn.

đông lạnh viên khoai tây cho đến khi trong và nổi lên trên mặt nước thì vớt ra tô nước lọc.

Cho đường, nước lọc, sữa đặc, nước cốt dừa vào tô rồi khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sữa. dừa.

Đã hoàn thành

Dưa hấu, dưa, xoài, cắt thành khối vuông và cho vào bát Cùng với khoai lang viên, thêm chút đá vào để chè nguội.

Cuối cùng rưới hỗn hợp nước cốt dừa lên trên là chúng ta đã hoàn thành món chè này.

Thành phẩm

Trà trái cây kiểu Đài Loan có đặc điểm là hương vị thơm nồng của khoai tây và nước cốt dừa béo ngậy, kết hợp cùng hoa quả ngọt ngào mang đến hương vị tươi mát cho mùa hè.

Cách chế biến chè trái cây đường phèn nấm tuyết

Nấu chè

Bạn cần ngâm nấm tuyết cho đến khi nở ra rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho một ít đường phèn vào đun trên lửa lớn cho đến khi sôi.

Sau khi đường sôi thì cho nấm vào đun khoảng 12-15 phút.

Gọt đào, cắt nhỏ thành từng miếng. Gọt vỏ chuối, nho, thanh long và xoài rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Với dưa hấu, bạn dùng dao gọt bỏ vỏ rồi cắt thành hạt lựu.

Đã hoàn thành

Thêm nho, chuối, dưa hấu, xoài, đào và thanh long vào nồi nước đường phèn và nấm tuyết. Để nguội, khuấy đều rồi múc ra bát thưởng thức.

Thành phẩm

Chè nấm tuyết đường phèn có vị ngọt của đường phen, cùng với hoa quả tươi ngon. Món tráng miệng này làm đơn giản nhưng lại rất ngon.

Cách chế biến chè trái cây nước cốt dừa

Làm thạch dừa

Cho 250gr đường vào tô sạch, tiếp theo cho 10gr bột agar vào rồi dùng thìa trộn đều hỗn hợp.

Đặt nồi lên bếp, cho hỗn hợp đường và bột agar vào. Tiếp theo, cho 1 lít nước dừa vào nồi, khuấy đều rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 2-3 phút.

Sau khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, cho 50 gam dừa vụn vào nồi rồi múc hỗn hợp lên khay. , cho vào tủ lạnh để hỗn hợp đông lại thành thạch.

Làm ngọc trai trắng

Dành cho Cho 160gr tinh bột sắn vào tô, tiếp theo thêm 100ml nước sôi, trộn đều hai hỗn hợp cho đến khi bột tạo thành một khối mịn, dẻo.

Sau đó dùng tay nhào bột khoảng 5-10 phút rồi lấy nó. Cho một ít bột vào tay, vo tròn để tạo thành những viên ngọc trai.

Bắp một nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho toàn bộ số trân châu vào nồi đun đến khi trân châu nở ra.

Cuối cùng, lấy trân châu ra cho vào tô nước lạnh, ngâm từ 3-5 phút.

Làm nước cốt dừa tráng miệng

Bỏ nồi Đặt lên bếp, cho 100ml nước cốt dừa và 100gr sữa đặc vào nồi.

Tiếp theo, nêm 1/4 thìa muối, cho 400ml nước dừa còn lại và 3 nhánh lá dứa vào nồi, khuấy đều và đun sôi trong 3-5 phút ở lửa nhỏ.

Sau khi hỗn hợp sôi, lấy lá dứa cho 40ml nước tinh bột sắn vào nồi, khuấy đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Cắt trái cây

Bạn dùng dao cắt lần lượt ổi và kiwi, nho, dâu tây và xoài thành từng miếng vừa ăn, khoảng 3 – 5 cm.

Đã hoàn thành

Thạch dừa, sau khi nguội , lấy ra và cắt thành khối vuông nhỏ rồi cho vào ly. Tiếp theo, cho kiwi và trân châu bột sắn trắng vào với nhau.

Sau đó, cho các loại trái cây còn lại như nho, ổi, xoài và dâu tây vào ly. Rưới một ít nước cốt dừa để ăn tráng miệng và rắc thêm chút đậu phộng rang lên trên là bạn đã hoàn thành món tráng miệng trái cây nước cốt dừa hấp dẫn.

Thành phẩm

Món tráng miệng trái cây nước cốt dừa thành phẩm sẽ vô cùng thơm ngon. thạch bắt mắt, nhiều màu sắc, giòn, nước cốt dừa béo ngậy kết hợp với vị mát, chua, ngọt, chua và hương vị tự nhiên của trái cây khiến bạn muốn ăn mãi không thôi!

div>