Cách Làm Tôm Rang Muối Giòn Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Tôm 500 gr

Ớt 1(thái lát)

Gừng 1 củ (thái lát)

Giấm 2 thìa canh

Muối hồng 1 thìa cà phê

Muối 1 nhúm
cắt dán Khi mua tôm về rửa sạch một lần bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại hai lần bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Nướng tôm

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho tôm vào, đảo đều khoảng 2 phút cho tôm mềm. Đối với tôm khô, thêm 1 thìa muối hồng và 1 thìa nước lọc.

Khuấy đều và khuấy đều trên lửa vừa trong khoảng 5 phút cho đến khi nước rút hết và tôm chuyển sang màu đỏ và khô. Mùa lại. Điều chỉnh theo khẩu vị rồi tắt bếp.

Tiếp theo làm nước chấm ăn kèm món ăn, cho 2 thìa đường và 2 thìa giấm vào tô, khuấy đều cho đến khi gia vị tan. Thêm 1 củ gừng nhỏ thái mỏng và 1 quả ớt thái lát. Trộn đều và thưởng thức!

Thành phẩm

Tôm rang muối có độ giòn thơm ngon hoà quyện với vị mặn mặn hấp dẫn chấm cùng chút nước chấm dấm gừng cay, chua, thơm.

Ăn với cơm trắng và một ít cà chua và dưa leo thì siêu ngon và hấp dẫn.

div>