Cách Làm Mì Xào Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Và Hấp Dẫn

Bạn là người “cuồng” đồ chiên nhưng lo lắng dùng nhiều chất béo sẽ không tốt cho sức khỏe. Vậy thì hãy nhanh tay vào bếp cùng Vaobepwiki với 4 cách làm mì ống chiên bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản và thơm ngon này nhé!

1. Nui chiên giòn trong nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Pasta 100 gr

Bột bắp 1 thìa canh

Dầu ăn 1 thìa cà phê

Gia vị thông thường 1 ít(muối/bột ngọt/tiêu)

Cách chế biến mì ống chiên giòn trong nồi chiên không dầu

Luộc mì

Đặt một nồi nước lên bếp cùng 1 thìa muối, khuấy đều.

Khi nước sôi, cho mì vào đun khoảng 5 phút cho đến khi mì ống có cảm giác mềm. Sau đó vớt mì ra, xả lại bằng nước lạnh rồi để ráo.

Trộn gia vị

Khi mì đã ráo nước, cho mì vào tô cùng với 1 thìa bột bắp rồi trộn đều.

Thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều. Thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào, khuấy đều là xong.

Chiên mì ống

Tiếp theo cho mì ống vào nồi chiên không dầu rồi dàn đều ra đều.

Chiên mì ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, sau đó lấy ra và lắc nhẹ để mì chín đều rồi chiên thêm 5 phút nữa là xong.

Thành phẩm

Món mì ống giòn chiên trong nồi chiên không dầu với những sợi mì ống nhiều màu sắc trông rất thích mắt. Sợi mì khi cắn vào giòn giòn, có vị mặn mặn rất vừa miệng. Bạn có thể ăn mì với tương ớt thì tuyệt vời.

2. Pasta cay giòn trong nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Pasta 100 gr

Ớt bột 1 thìa cà phê

Muối 1 chút

Dầu ăn 1 thìa cà phê

Dầu ăn 1 ít

Cách chế biến mì ống chiên giòn cay bằng nồi chiên không dầu

Luộc mì

Bếp một nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/4 thìa muối vào, khuấy đều .

Tiếp theo, luộc mì và khuấy đều trong khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Trộn gia vị

Sau khi để ráo mì, cho mì vào tô thêm 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê muối, trộn đều.

Thịt rán

Tiếp theo Sau đó cho mì vào dầu-nồi chiên miễn phí, xịt thêm chút dầu ăn vào chiên khoảng 20 phút rồi cho ra đĩa là xong.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món mì xào giòn thơm ngon bằng nồi chiên không dầu. Mỳ ống giòn có vị mặn mặn cay cay chấm kẽm cùng chén tương ớt sẽ càng ngon hơn!

3. Pasta chiên phô mai bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Pasta 100 gr

Bột phô mai 2 thìa canh

Bột tỏi 1 thìa canh

Muối 1/2 thìa cà phê

Dầu ăn 1 thìa canh

Cách chế biến mì xào phô mai bằng nồi chiên không dầu

Luộc mì

Đặt nồi nước lên bếp khi nước sôi, cho mì vào luộc khoảng 6-8 phút cho đến khi mì mềm thì lấy nó ra và rửa sạch. Xả lại bằng nước lạnh và để ráo nước.

Trộn gia vị

Sau đó thêm Đặt mì ống trong một cái bát, thêm 1 thìa dầu ăn, 1 thìa bột tỏi, 2 thìa bột phô mai, 1/2 thìa cà phê muối vào rồi trộn đều.

Chiên mì ống

Cho mì đã trộn vào nồi chiên không dầu và chiên trong khoảng 8-10 phút ở nhiệt độ 190 độ F cho đến khi chín. xong rồi.

Thành phẩm

Mỳ chiên phô mai trong nồi chiên không dầu chuyển sang màu vàng nâu thơm mùi phô mai . Món mì giòn có vị béo và mặn, chấm với bát nước sốt ớt cay cay, ngon quá!

4. Nui chiên cùng gia vị trong nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Pasta 100 gr

Ớt bột 1 muỗng canh

Bột xoài khô 1 muỗng canh

Bột thì là 1 muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương 1 thìa canh

Tinh bột ngô 2 thìa canh

Muối đen 1 thìa cà phê

Muối ăn 1 ít

Dầu ăn 1 thìa cà phê

Dầu ăn 1 chút

300% cho 1 thìa muối và 1 thìa dầu ăn vào bếp, khuấy đều.

Khi nước sôi, cho mì vào luộc khoảng 6-7 phút thì vớt ra để riêng. Thoát.

Trộn gia vị

Cho vào tô: 1 thìa cà phê đen muối, 1/4 muỗng cà phê muối ăn, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng canh bột xoài khô, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng canh ớt bột và trộn đều.

Sau khi mì ống đã ráo nước, hãy cho mì vào tô cho 2 thìa bột ngô và 2/3 hỗn hợp gia vị vào khuấy đều cho thấm gia vị.

Chiên mì

Tiếp theo, cho mì đã trộn vào chảo dầu chiên trong khoảng 8 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Sau đó lấy mì ra rưới một ít dầu ăn vào trộn đều rồi chiên mì thêm 5 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Khi thấy mì có màu vàng nâu thì tắt bếp rồi cho hỗn hợp gia vị còn lại vào mì ống, trộn đều và thưởng thức.

Thành phẩm

Món mì xào gia vị bằng nồi chiên không dầu có mùi thơm của các loại gia vị hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Sợi mì có màu nâu vàng đều, giòn khi ăn, có vị mặn, mặn, cay rất đặc biệt.