Cách Làm Bạch Tuộc Chiên Bơ Tỏi Thơm Béo Béo Đúng Hương Vị Chuẩn Cửa Hàng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bắp ngô đỏ gọt vỏ, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn cho vào xửng hấp khoảng 15 phút ở lửa vừa đun nóng cho đến khi ngô mềm. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.

Nếu bạn mua bạch tuộc, hãy cắt ruột bạch tuộc rồi rửa sạch bằng nước sạch. Sau đó bạn cho vào tô nước muối ngâm khoảng 5 phút rồi dùng tay bóp cho slime ra rồi rửa lại bằng nước sạch.

Luộc bạch tuộc

Đặt nồi lên bếp và đun sôi 1 lít nước trên lửa lớn. Khi nước sôi, bạn cho bạch tuộc đã chuẩn bị vào đun khoảng 7-10 phút thì vớt bạch tuộc ra bát.

Làm bơ tỏi

Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 thìa canh Cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho 3 tép tỏi băm vào xào cho thơm với lửa nhỏ.

Tiếp theo cho 1 thìa bơ lạt, 1 thìa tương ớt và 1,5 thìa ớt bột vào. chảo. chảo và khuấy trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút để làm tan chảy bơ.

Chiên bạch tuộc với bơ tỏi

Khi nước sốt đặc lại, cho hết bạch tuộc vào cho bạch tuộc đã chuẩn bị vào chảo và khuấy trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút để bạch tuộc ngấm hết nước sốt thì tắt bếp.

Thành phẩm

Bạch tuộc dai và giòn, cay và cay Vị béo của bơ tỏi vô cùng hấp dẫn. Ngô nữ hoàng đỏ được hấp cho đến khi mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên.

Ăn món này cùng xà lách và kim chi chấm tương ớt để thưởng thức món ngon tuyệt vời nhé!