Cách Làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Da Giòn Sốt Balsamic Thơm Ngon

Cách chuẩn bị Pan-Thịt ba chỉ chiên giòn da giòn sốt balsamic

Chế biến thịt

Thịt lợn mua về rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước, sau đó pha một ít muối vào nước rồi ngâm thịt trong 10 phút .

Cuối cùng, chỉ cần rửa sạch thịt bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Chiên thịt

Đặt chảo chống dính lên bếp , xào thịt ở cả hai mặt cho đến khi có màu nâu vàng.

Làm nước sốt và hoàn thành

Đặt chảo mới lên bếp , thêm 1 thìa dầu ăn, 5g tỏi băm, 3 thìa nước tương, 3 thìa giấm balsamic, 3 thìa mật ong. Khuấy đều để nước sốt hòa quyện.

Cuối cùng cho thịt vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Thịt ba chỉ áp chảo có hương vị đặc trưng của sốt balsamic, mặn ngọt ngọt ngào giúp tạo nên bữa ăn thơm ngon cho cả gia đình bạn.