Cách Làm Món Đùi Gà Xôi Nóng Hổi – Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh

Cách chế biến Đùi gà với rau chân vịt

Cá biển và chiên thịt gà

Ngâm 200 g nếp vào nước trong 4 tiếng (đổ nước ngập mặt nếp). Sau đó, nấu chín rồi múc 1 thìa xôi lớn cho vào miếng nhựa, ấn mỏng sao cho bọc kín đùi gà.

Ướp đùi gà với một ít tỏi, hành tím băm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 2 thìa mật ong. Ướp trong 1 giờ.

Cho đùi gà vào chảo và chiên cho đến khi chắc. Bạn có thể thêm nước xốt gà vào nước xốt để tăng thêm hương vị. Khi gà săn chắc, cho 1 cốc nước lọc vào gà, đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn thì tắt bếp.

Gà rán bọc xôi

Lấy gà ra khăn giấy rồi vỗ nhẹ cho gà khô. Sau đó bọc gà trong xôi thật chặt.

Chiên gà bọc xôi cho đến khi chín vàng là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Món đùi gà xôi có lớp vỏ ngoài giòn, dẻo, thơm mùi xôi, thịt bên trong mềm, ngọt , nóng bỏng và giàu có. các loại gia vị cực kỳ hấp dẫn.