Cách Làm Thạch Matcha Đá Cẩm Thạch Và Thạch Matcha Sữa Chua Đơn Giản Và Ngon Miệng

0 comments 75 views

Hôm nay Vaobepwiki giới thiệu đến các bạn 2 cách làm thạch matcha thơm ngon và thạch sữa chua matcha chỉ với những bước vô cùng đơn giản. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn vặt thơm ngon này nhé!

Xem nhanh

1. Thạch Matcha viên

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bột Matcha 3 gr

Đường 60 gr

Bột thạch 10 gr

Nước 500 ml

xuống và 3gr bột trà xanh, dùng thìa trộn bột lại với nhau.

Đun sôi hỗn hợp

Đặt một nồi chứa 500ml nước lên bếp, đun sôi đun sôi . Từ từ rưới hỗn hợp bột vào nồi, khuấy đều để giúp bột tan nhanh hơn mà không bị vón cục.

Đổ khuôn

Đun nóng cho đến khi nước sôi trở lại, sau đó Sử dụng Lấy một lượng thạch vừa đủ cho vào khuôn đã chuẩn bị trước đó. Đậy khuôn lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch đông lại.

Thành phẩm

Khi có đủ thời gian, bạn có thể dễ dàng lấy được thạch The Matcha ra khỏi khuôn, từng viên tròn đều có màu xanh đặc trưng của trà xanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn thơm ngon. Hãy thử ngay bây giờ!

2. Thạch sữa chua Matcha

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bột thạch 5 gr

Bột Matcha 5 gr

Đường 50 gr

Nước 200 ml

Sữa chua > 200 ml

Cách làm thạch sữa chua matcha

Đun sôi hỗn hợp

Trộn hỗn hợp bột với 50gr đường, 5gr bột thạch, 5gr bột trà xanh, trộn đều cho đến khi bột hòa quyện với nhau.

Đun sôi 200ml nước, cho hỗn hợp bột vào và khuấy đều để giúp bột tan nhanh hơn. Đun đến khi bột sôi trở lại thì tắt bếp, để nguội.

Làm hỗn hợp thạch

Lọc hỗn hợp thạch vừa nấu vào tô riêng, thêm 200ml sữa chua, dùng đũa hoặc máy đánh trứng, đánh đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn. .

Đổ khuôn

Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để thạch đông lại trước khi sử dụng.

Thành phẩm

Vậy là món thạch đã hoàn thành chỉ với những bước vô cùng đơn giản. Với thạch, bạn có thể thưởng thức hương vị hài hòa giữa matcha và sữa chua thơm ngon, béo ngậy. Thêm những màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích