Cách Làm Sushi Xúc Xích Hình Hoa Đào Đẹp Mắt Tặng Mẹ Ngày 8/3

Cách chế biến Sushi xúc xích hoa đào

Trộn giấm và muối làm rau muống

Cho 1/Cho 2 thìa muối, 1/2 thìa nước tương đường, 1 thìa giấm cho vào tô, khuấy đều cho đến khi gia vị tan.

Sau khi mua rau chân vịt về, rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, cho vào túi zip đựng thực phẩm có 1/2 thìa giấm sushi vừa trộn vào.

Đóng túi zip lại, bóp nhẹ xung quanh bắp cải để giấm thấm đều rồi ngâm khoảng 15 phút.

Lọc nước màu từ thanh long đỏ

Cắt thanh long thành miếng-cắt miếng vừa ăn, dùng thìa múc thịt thanh long cho vào tô nghiền nhuyễn. Tiếp theo, cho thanh long xay nhuyễn vào rây lọc lấy phần nước.

Trộn cơm

Đầu tiên chia cơm thành 2 bát bằng nhau.

Trộn 1 thìa canh giấm sushi với 1 thìa nước cốt thanh long cho vào tô nhỏ rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp đã trộn vào 1 chén cơm rồi dùng thìa dẹt trộn đều để gạo ngấm màu đều.

Cuối cùng cho 1/2 thìa giấm sushi vào chén cơm còn lại rồi khuấy đều Tốt. giấm thấm vào cơm.

Gạo cuộn tròn và tạo hình hoa anh đào

Bạn cắt chéo 1 miếng rong biển thành 5 miếng nhỏ bằng nhau rộng khoảng 2 ngón tay.

Sau đó bạn chia tô cơm hồng thành 5 phần bằng nhau. nhau, lấy 1 phần trải đều lên miếng rong biển nhỏ. Đặt vào giữa mành tre cuộn lại rồi cuộn lại để làm cánh hoa.

Tiếp theo, đặt 2 cuộn sushi nhỏ vừa cuộn vào giữa mành tre và 1,5 chiếc xúc xích phô mai lên trên. Xếp những cuộn cơm nhỏ còn lại xung quanh miếng xúc xích, xen kẽ giữa các cuộn. Bánh cuốn nhỏ là 1 cọng rau muống muối.

Cuối cùng, bạn tạo hình và cuộn sao cho các miếng sushi dính vào nhau và tạo thành hình hoa anh đào khi quan sát ở hai đầu của tấm rèm tre.

Đã hoàn thành

Thêm bát cơm trắng vào phần còn lại rong biển rồi trải đều cơm thành hình vuông lớn trên rong biển khô.

Tiếp theo, đặt rong biển cùng với cơm trải đều trên mành tre rồi cho cuộn sushi hình bông hoa vào, cuộn thật chặt sao cho cơm cuộn không bung ra.

Cuối cùng, cắt cơm thành từng miếng nhỏ Chỉ cần ăn là xong.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, món sushi xúc xích hình hoa đào sẽ có hình dáng bắt mắt và đẹp mắt màu sắc và hình dáng hoa đào. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt, mùi thanh long và vị hơi chua của dấm.

Đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa và hấp dẫn để bạn dành tặng mẹ nhé!