Cách Làm Bánh Tráng Trộn Mỡ Hành Cho Món Ăn Vặt Siêu Ngon – Dễ Làm Tại Nhà

Cách chế biến Bánh tráng trộn mỡ hành

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua hành lá về, bạn hãy bỏ rễ trắng, lấy lá, rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ rồi cho vào tô.

Gọt vỏ hành tím. Rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Dùng kéo cắt bánh tráng thành những hình vuông vừa ăn, dài và rộng khoảng 2 inch rồi cho vào tô.

Xào hành tím và phi thơm hành

Đặt chảo lên bếp rồi cho 100ml dầu vào chảo. Khi ăn, đun trên lửa nhỏ khoảng 1 phút cho đến khi chín. Dầu nóng sôi thì cho hành tím thái mỏng vào.

Xào đều trên lửa nhỏ khoảng 3 phút cho đến khi hành tím hơi vàng thì tắt bếp và dùng thìa múc lên. Cho hành tây chiên vào tô.

Tiếp theo, để làm mỡ hành, cho 100ml dầu ăn vào chảo, đun trên lửa cao khoảng 2 phút cho đến khi dầu sôi thì tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào trong cái bát lớn. , thêm tất cả dầu đun sôi. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi hành lá chín đạt tiêu chuẩn.

Trộn bánh tráng

Thêm lần lượt các nguyên liệu gồm: 2 thìa cà phê muối tôm, tất cả hành phi và mỡ hành Xếp bánh tráng thành từng miếng vuông nhỏ rồi đeo găng tay vào.

Trộn các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hòa quyện và tráng đều lên bánh tráng là bạn có thể hoàn thành. Bày ra đĩa và thưởng thức!

Thành phẩm

Bánh tráng trộn mỡ hành với cách làm đơn giản nhưng mang hương thơm quyến rũ của hành phi hòa quyện với vị béo của Hành béo ngậy và vị mặn ngọt của muối tôm.

Tất cả hòa quyện, hòa quyện với nhau tạo nên hương vị tuyệt vời không ai có thể từ chối!

Cách làm bánh tráng trộn mỡ hành và tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng vừa ăn,

Tiếp theo, rửa sạch hành lá và cắt thành từng miếng nhỏ, gọt vỏ hành tím rồi thái mỏng.

Xào hành tím làm mỡ hành

Cho 50ml dầu ăn vào chảo, phi hành tím cho đến khi chín vàng trên lửa nhỏ rồi vớt ra tô.

Tiếp theo cho 1 thìa tôm và 1 thìa cà phê vào chảo dầu hành. đường. Trộn đều cho đến khi đường tan, dầu nóng thì cho hành lá cắt nhỏ vào, trộn thêm một lần nữa rồi tắt bếp.

Cuối cùng cho bánh tráng đã cắt vào tô, thêm hỗn hợp mỡ hành vừa đủ làm ra. , hành tím phi thơm, 3 thìa cà phê muối tôm. Trộn đều để bánh tráng trộn đều các gia vị rồi thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh tráng trộn với dầu hành lá hút hết dầu hành lá nên ăn rất ngon và không bị khô tất cả. , thơm béo hấp dẫn hòa cùng vị mặn đặc trưng của mắm ruốc, đảm bảo thử một miếng là mê luôn.

Cách chế biến Bánh tráng trộn mỡ hành sa tế

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch hành lá , bỏ rễ, sau đó dùng dao cắt lá hành thành từng miếng nhỏ cho vào tô.

Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào bánh tráng. vào một cái tô lớn.

Làm mỡ hành

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 4 thìa dầu ăn, sau đó đun trên lửa lớn khoảng 3 phút cho đến khi dầu sôi thì tắt bếp.

Cho toàn bộ hành lá đã cắt nhỏ vào, dùng đũa đảo đều cho đến khi hành chín thì cho vào tô.

Bánh tráng trộn

Cho tất cả nguyên liệu gồm: 2 thìa đường, 1/2 thìa sa tế, 3 thìa ớt bột Hàn Quốc, 3 thìa muối tôm Tây Ninh và toàn bộ mỡ hành vào nồi. bánh tráng vụn.

Sau đó đeo găng tay vào, trộn đều các nguyên liệu cho đến khi bánh tráng đều màu và ngấm đều là có thể thưởng thức ngay!

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành chiếc bánh tráng trộn với mỡ hành sa tế sẽ có màu vàng tươi vô cùng hấp dẫn của sa tế, hòa quyện với những miếng mỡ hành tươi tỏa ra mùi thơm ngây ngất. Khi ăn bạn sẽ bị thuyết phục bởi vị cay thơm ngon, béo ngậy, đậm đà của muối tôm, ớt bột và mỡ hành.

Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn thực hiện và thưởng thức khi chán. ở nhà! Hãy thử và cảm nhận ngay nhé!

Cách chế biến bánh tráng sa tế tỏi và hành

Chuẩn bị nguyên liệu

Hành lá bạn mua về rửa sạch, bỏ rễ, giữ lại hành lá rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ tỏi và hành tím, đập dập rồi băm nhuyễn.

Bánh tráng bạn chỉ cần dùng kéo cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, có cạnh dài khoảng 1,5-2 ngón tay.

Xào tỏi và hành

Cho 4 thìa dầu ăn và 2 củ tỏi băm vào chảo, xào đều trên lửa nhỏ khoảng 3 phút cho đến khi tỏi vàng và thơm. Tắt bếp cho tỏi đã phi thơm vào tô.

Tiếp theo cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, bật bếp trên lửa nhỏ khoảng 2 phút cho đến khi dầu nóng thì cho 3 thìa tỏi băm vào. hành tím. Xào đều khoảng 3 phút cho đến khi hành tím có mùi thơm và chuyển dần sang màu vàng thì tắt bếp ngay để tránh hành tím bị cháy.-tron-mo-hanh-sa-te-1.webp” >

Làm mỡ hành

Đặt chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, đun trên lửa nhỏ khoảng 2 phút cho đến khi dầu nóng thì cho hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp, dùng đũa khuấy đều cho đến khi hành tây chín. có mùi thơm thì vớt ra. cốc.

Rang đậu phộng

Cho 50gr đậu phộng và 1/2 thìa muối vào chảo, bật bếp khuấy đều trên lửa nhỏ khoảng 4-5 phút cho đến khi lớp vỏ bên ngoài bong ra và có vài vệt đen trên vỏ thì tắt bếp. Để nguội khoảng 5 phút rồi bóc lớp vỏ bên ngoài ra.

Trộn bánh tráng

Thêm 2 thìa cà phê muối tôm, 2 thìa sa tế và thêm tất cả mỡ hành , tỏi phi, hành tím phi thơm vào bát bánh tráng đã cắt sẵn. Sau đó, bạn đeo găng tay vào và trộn đều cho đến khi bánh tráng có màu đều thì cho đậu phộng rang đã bóc vỏ vào.

Trộn đều cho đến khi đậu phộng quyện vào bánh tráng là xong.

Thành phẩm

Bánh tráng nướng sa tế hành tỏi sau khi hoàn thành Sau khi hoàn thành , sẽ có màu vàng tươi hòa quyện với mùi thơm hấp dẫn của tỏi và hành phi.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng bánh tráng quyện với hương vị đậm đà của mỡ hành, tỏi phi, hành phi với vị đậm đà của muối tôm và vị cay, bùi của đậu phộng, sa tế. Chúng tôi đảm bảo món bánh tráng trộn này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần thưởng thức đầu tiên!