Cách Làm Sushi Tôm Tempura Chiên Giòn Thơm Ngon – Hấp Dẫn Tại Nhà

Nếu bạn thích ăn sushi nhưng lại không “ngon” với đồ sống thì sushi tôm tempura chiên giòn sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu món chiên thơm ngon này với cách làm đơn giản nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Gạo 300 gr(đổ đầy 1 lon sữa bò)

Gạo nếp 3 thìa(khoảng 1 bát súp)

Tôm trắng 200 gr

Bột chiên giòn 1 cốc(bát cơm)

Bột chiên 1 cốc(cơm bát)

Cơm cuộn rong biển 10 lá

Trứng gà 1 quả trứng

Mayonnaise 1 ít

Dầu ăn 1 chút

Muối 1 thìa cà phê

Cách chế biến món sushi tôm tempura giòn

Nguyên liệu chuẩn bị

Đầu tiên, trộn 1 lon cơm với 3 thìa xôi. Sau đó rửa sạch, đong nước rồi cho vào nồi cơm điện nấu chín.

Đối với tôm, rửa sạch, gọt vỏ rồi ướp với 1 thìa cà phê muối.

Trộn bột

Thêm 1 quả trứng gà vào bột chiên giòn, sau đó trộn đều cho đến khi bột tan. Nếu bột vẫn khô, bạn có thể cho thêm một chút nước. Khi bạn thấy hỗn hợp bột đặc lại là đã hoàn thành.

Rán tôm

Bạn đặt chảo lên bếp Cho 4 thìa dầu ăn vào đun ở lửa vừa đun nóng.

Tiếp theo, lăn tôm vào bát bột mì giòn rồi lăn qua vụn bánh mì. Sau đó, thả tôm vào chảo dầu nóng rồi chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng giòn rồi vớt ra đĩa cho ráo nước.

Cơm cuộn

Đặt rong biển lên thớt, sau đó trải một lớp cơm mỏng.

Tiếp theo Tiếp theo, cho tôm chiên, một lớp sốt mayonnaise vào rồi cuộn chặt rong biển lại. Lặp lại cho đến khi dùng hết các nguyên liệu còn lại.

Cắt lát bánh tráng

Sử dụng dùng dao phết dầu ăn để cắt cuộn cơm rong biển thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng chỉ cần bày bánh cuốn ra đĩa rồi ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt.

Thành phẩm

Sushi tôm Tempura có bố cục đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Tất cả các nguyên liệu được bao phủ đều bởi một lớp rong biển.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của từng miếng cơm, tôm mềm, thơm, béo, ngọt thịt, chấm cùng tương ớt cay cay, thơm ngon. Tôi nghiện quá!