Cách Làm Sữa Chua Từ Sữa Mẹ Cho Bé Bổ Dưỡng – Thơm Ngon

Cách chế biến Sữa chua từ sữa mẹ

Đun sôi sữa mẹ

Đầu tiên, cho 100ml sữa mẹ (vừa vắt) vào nồi. Đặt nồi lên bếp và đun sôi sữa ở lửa nhỏ trong khoảng 5 phút cho đến khi sữa vừa ấm.

Làm sữa chua

Sau khi đun nóng sữa, cho 1 thìa sữa chua không đường vào khuấy đều. Tiếp theo, cho sữa chua vào lọ thủy tinh để bắt đầu ủ.

Ủ sữa chua

Bạn chuẩn bị một nồi có nắp đậy, thêm nước ấm (khoảng 70 độ C) vào 1/3 nồi.

Tiếp theo, cho hũ sữa chua ở bước 2 vào, đậy nắp lại và đậy nắp lại. 1 chiếc chăn hoặc khăn dày. Để sữa chua ủ khoảng 8 tiếng ở nơi ấm áp là xong.

Thành phẩm

Sữa chua làm từ sữa mẹ sẽ loãng hơn và không đặc như sữa chua làm từ sữa bò thông thường. Tuy nhiên, sữa chua vẫn có vị thơm béo ngậy, béo ngậy và cực kỳ dễ ăn, dễ tiêu hóa cho bé!