Cách Làm Thạch Dừa Viên Thơm Ngon – Giòn

Cách làm thạch dừa viên

Làm thạch dừa

Cho đường vào tô trộn đều với 2 thìa bột thạch mềm và 1 thìa bột thạch giòn.

Cho nước dừa tươi vào nồi rồi thêm bột thạch đã trộn đường vào. Nấu và khuấy đều cho đến khi đường và thạch tan hết cho đến khi hỗn hợp sôi. Trong quá trình nấu nhớ hớt bọt.

Múc hỗn hợp thạch vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể sử dụng được. Bạn cũng có thể thêm các hương vị khác vào món thạch như cà phê, lá dứa… để món thạch hấp dẫn hơn.

Thành phẩm

Sau 2 tiếng, lấy thạch ra và thưởng thức. Những viên thạch dừa hấp dẫn có hình viên bi tròn vừa ngon vừa đẹp mắt.