Cách Làm Sữa Chua Phô Mai Bằng Nồi Cơm Điện Vừa Mịn Vừa Ngon Siêu Dễ

Cách chế biến Sữa chua và Phô mai bằng nồi cơm điện

Đập phô mai với sữa đặc

Bạn đã sẵn sàng Lấy một cái tô lớn, cho 4 miếng vào phô mai con bò cười cho vào tô, dùng thìa nghiền nhuyễn phô mai, sau đó thêm 1 lon sữa đặc vào tô phô mai rồi khuấy đều hỗn hợp.

Tiếp theo, bạn cho 700ml nước nóng vào tô phô mai đặc phô mai sữa, khuấy đều để hỗn hợp phô mai sữa đặc hòa tan hoàn toàn mà không bị vón cục.
img

Trộn hỗn hợp sữa chua

Tiếp theo đổ vào tô hỗn hợp 2 gói sữa tươi có đường khuấy đều theo một chiều để sữa tươi hòa quyện vào sữa đặc và phô mai .

Cuối cùng, đợi cho đến khi hỗn hợp sữa còn ấm. Sau đó cho 4 hộp sữa chua có đường vào khuấy nhẹ là hoàn thành.

Ủ sữa chua

Bạn cho hỗn hợp sữa chua vào túi nhựa nhỏ hoặc lọ thủy tinh rồi buộc chặt lại.

Tiếp theo, bạn sắp xếp Cho toàn bộ sữa chua đã chuẩn bị vào nồi cơm điện , đổ 250ml nước lọc, 500ml nước nóng (khoảng 60 độ C) vào nồi, sau đó đậy nắp nồi và để yên khoảng 6-8 tiếng.

Sau đó bạn lấy sữa chua lên men cho vào cho vào ngăn đá, dùng khăn nhỏ đậy lại và để khoảng 12 tiếng là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là món sữa chua phô mai nồi cơm điện đã hoàn thành, màu trắng sữa đặc trưng, cực kì sền sệt mịn màng, vị béo béo Vị béo ngậy của phô mai cùng vị chua ngọt hòa quyện rất ăn ý, cho bạn cảm giác dễ chịu khi ăn , đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.