Cách Làm Chè Dưa Hấu Mát Lạnh – Ngọt Thanh Cực Kỳ Sảng Khoái

Cách nấu chè dưa hấu

Nấu thạch dừa

Bạn đặt nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước dừa, 1 thìa bột thạch và 3 thìa đường cát.

Sau đó, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp, đun sôi khoảng 15 phút thì tắt bếp và nhấc nồi xuống tuyệt vời.

Đóng băng và cắt thạch dừa

Cho hỗn hợp thạch dừa vào hộp đựng thức ăn rồi cho vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng cho thạch dừa đông lại.

Cắt thạch dừa sau khi thạch đông lại thì lấy lấy nó ra và dùng dao cắt thành xúc xắc.

Cắt dưa hấu

Khi mua dưa hấu về, bạn hãy gọt bỏ vỏ và cắt 1/2 quả dưa hấu thành từng miếng vuông vừa ăn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể cắt dưa hấu dưa hấu làm đôi, không gọt vỏ mà dùng muỗng múc kem để múc dưa hấu thành những miếng tròn đẹp mắt.

Nấu chè

Cho vào nồi 600ml sữa tươi, 1 thìa đường phèn, đặt lên bếp khuấy đều.

Bạn sẽ nấu hỗn hợp. Trộn hỗn hợp này trong khoảng 10 phút cho đến khi sữa nóng lên và đường tan hết thì tắt bếp và không cần đun sôi hỗn hợp.

Thành phẩm

Cho hỗn hợp sữa vào ly, thêm một ít thạch dừa, Dưa hấu và đá viên, bạn sẽ có cho mình ly chè dưa hấu thơm ngon.

Chè sẽ có sự hòa quyện vô cùng hấp dẫn giữa vị ngọt từ dưa hấu, đường phèn và vị béo từ sữa tươi. thơm ngon rất thích hợp ăn vào mùa hè nóng bức. Hãy thử ngay và cảm nhận nhé!