Cách Làm Sữa Chua Mềm Cho Bé Trên 6 Tháng Tuổi Thơm Ngon – Mịn Màng Bé Sẽ Thích

Cách pha sữa chua cho bé ăn dặm

Công thức pha sữa

Cho 60ml nước nóng và 2 thìa cà phê bột sữa công thức cho vào bình sữa, đậy nắp lại, lắc đều cho đến khi sữa tan hết.

Trộn sữa chua hỗn hợp

Đợi sữa nguội và còn ấm thì cho 3 thìa sữa chua không đường vào bình sữa công thức và sử dụng. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi sữa chua tan hết tạo thành hỗn hợp sữa chua.

Ngâm và đun sôi gelatin

Cho 5gr lá gelatin vào tô rồi ngâm với 50ml nước lạnh khoảng 10 phút cho đến khi lá gelatin mềm.

Sau đó, bạn cho cốc gelatin nở vào lò vi sóng khoảng 20-30 giây cho đến khi lá gelatin tan hoàn toàn thì lấy cốc gelatin ra.

Trộn gelatin và đổ vào khuôn sữa chua mềm

Cho hỗn hợp gelatin đã đun nóng vào hộp đựng hỗn hợp sữa chua sau đó khuấy đều cho đến khi mọi thứ hòa quyện vào nhau với nhau rồi đổ vào khuôn.

Tiếp theo, cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho sữa chua đông lại là bạn có thể thưởng thức!

Thành phẩm

Sau khi làm xong, sữa chua mềm dành cho bé sẽ có màu trắng sữa đặc trưng, khi ăn sẽ có vị mát xen lẫn chút chua. , cực kỳ ngọt ngào và thơm ngon, giúp bữa ăn của bé thêm thơm ngon.

Cách làm sữa chua mềm cuộn dừa cho bé ăn dặm

Công thức pha sữa và ngâm hoa đậu biếc

Cho 80ml nước sôi và 2 thìa sữa bột công thức vào bình sữa, sau đó đậy nắp lại và lắc đều để bột sữa hòa tan đều tạo thành 80ml sữa công thức.

Cho hoa đậu biếc bạn mua vào tô với 10ml nước sôi, ngâm trong 5 phút cho đến khi mất màu.

Trộn hỗn hợp sữa chua

Cho 60ml sữa công thức và 1/2 hũ sữa chua không đường vào tô, khuấy đều cho đến khi sữa công thức và sữa chua hòa quyện với nhau thì chia đều hỗn hợp sữa chua đã khuấy vào 2 tô.

Ngâm và hấp gelatin

Ngâm 8gr bột gelatin với 20ml nước nóng vào bát khoảng 5 phút cho gelatin nở đều.

Sau đó đặt nồi lên bếp, thêm 200ml nước vào, đun lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi. Đặt xửng hấp và đặt cốc gelatin đã nở vào giữa rổ.

Khuấy đều, đậy nắp và hấp trên lửa vừa trong khoảng 3-4 phút cho đến khi các hạt gelatin tan chảy thì tắt bếp .
/ngam-va-hap-gelatin-1.webp” >

Trộn gelatin và đổ vào khuôn sữa chua

Đầu tiên, cho toàn bộ nước ép hoa đậu biếc vào 1 cốc hỗn hợp sữa chua bạn đã chia trước đó rồi dùng thìa khuấy đều . bằng tay để tạo thành hỗn hợp sữa chua xanh đẹp mắt.

Tiếp theo, lấy cốc gelatin đã đun chảy ra khỏi nồi hấp và chia đều cho hai cốc hỗn hợp sữa chua màu hạt đậu bướm và sữa chua có màu công thức.

Tiếp theo, cho hỗn hợp sữa chua đã trộn với gelatin vào khay rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng để sữa chua đông lại.

Hoàn thành

Sau khi sữa chua đông lại, bạn chỉ cần lấy ra và cắt cắt thành những miếng vuông nhỏ có chiều rộng khoảng 1 inch rồi cho vào đĩa có dừa vụn khô.

Cuộn tất cả các mặt sao cho lớp dừa khô phủ đều xung quanh sữa chua và bạn có thể bày ra đĩa cho các “bé” thưởng thức!

Thành phẩm

Sữa chua mềm cuộn dừa nạo cho bé The món ăn nhẹ được phục vụ trên đĩa với những miếng sữa chua hình vuông màu xanh và trắng tinh tuyệt đẹp.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo thơm của dừa khô hòa quyện với sữa chua mềm, mịn, chua ngọt cùng mùi thơm vô cùng hấp dẫn của sữa công thức và hoa đậu biếc. Tôi chắc chắn rằng con bạn sẽ thích món tráng miệng này sau mỗi bữa ăn!