Cách Làm Chè Sơ Ri Và Lá Dứa Đơn Giản – Thơm Ngon Và Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách nấu chè anh đào lá dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, lấy một cái bát Thêm 2 lá gelatin và 100ml nước, ngâm khoảng 5 phút phút cho đến khi gelatin mềm.

Tiếp theo, chuẩn bị một chiếc bát có 2 thìa cà phê hạt húng quế và 100ml nước nóng, sau đó ngâm cho đến khi hạt húng quế nở ra. khoảng 10 phút.

Cuối cùng, lấy lá dứa ra, bỏ rễ, rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ.

Thực hiện Nước ép lá dứa

Sau đó, lấy máy xay sinh tố, cho 5 nhánh lá dứa cắt nhỏ và 1 lít nước, xay nhuyễn ở mức trung bình trong 5-7 phút, đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Tiếp theo, bạn có thể dùng rây hoặc khăn sạch lọc cặn, chỉ để lại phần nước cốt!

Tiếp theo, đặt nồi lên bếp Nấu với toàn bộ nước lá dứa đã lọc và 100 gam đường trên lửa vừa trong 5-7 phút. Đến khi đường tan, nêm nếm vừa miệng rồi uống thì tắt bếp.

Làm Bạch Bách

Sau đó, đặt một nồi khác lên bếp cùng 250ml sữa tươi không đường, 250ml kem tươi và 50gr đường, nấu trên lửa vừa khoảng 5-7 phút cho đến khi sánh lại. nhiệt độ 80 độ C.

Tiếp theo cho 2 lá gelatin đã ngâm vào, Dùng thìa khuấy đều cho tan trong 3-5 phút thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp Bách Bách vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh 2 tiếng cho đến khi đông lại thì cắt thành từng miếng vừa ăn. được rồi!

Hoàn thành

Khi chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn chuẩn bị một cái bát rồi cho vào vài miếng trắng, vài quả anh đào đã rửa sạch, hạt húng quế và một ít nước cốt lá dứa là xong. !

Thành phẩm

Chè trắng anh đào và lá dứa thật hấp dẫn phải không? Bánh mì trắng béo nhưng không quá béo, quyện với anh đào chua ngọt, hạt bạch đàn thơm ngon và đặc biệt là nước ép lá dứa thơm thoang thoảng, thật tuyệt vời!

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một chút hạnh nhân rang để món chè càng thêm “thăng hạng”!