Cách Làm Xoài Ngâm Sữa Đặc Ngọt Mát – Ăn Ngon Ngày Hè

Cách chế biến Xoài với sữa đặc

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, lấy 2 gam hạt chia ngâm vào cốc nước lọc khoảng 15 phút để hạt nở đều thì vớt ra.

Trong khi chờ hạt chia nở , rửa sạch xoài chín và gọt vỏ. gọt vỏ, bỏ hạt bên trong rồi cắt thịt quả thành từng miếng vừa ăn.

Làm hỗn hợp kem đặc

To Để có cốc sữa lắc xoài thơm phức, bạn cần chuẩn bị hỗn hợp kem đặc theo cách sau:

Đầu tiên, cho 15 gam đường và 15 gam bột béo đã chuẩn bị sẵn vào tô rồi trộn đều.

Tiếp theo, đổ từ từ 10ml nước sôi vào tô, vừa đổ vừa khuấy đều để hỗn hợp đường và chất béo tan vào nước.

Cuối cùng bạn đổ 100ml sữa chua vào hỗn hợp. Kết hợp các nguyên liệu trên và tiếp tục khuấy cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau, không còn vón cục.

Làm xoài ngâm

Bạn chuẩn bị một chiếc ly lớn để làm xoài ngâm với sữa tươi. Bạn nên chọn cốc thủy tinh để có thể nhìn rõ các thành phần bên trong và nhìn cũng đẹp mắt hơn.

Bây giờ, bạn chỉ cần đổ xoài, 2 thìa hỗn hợp kem đặc và trân châu bột năng vào cốc. cho đến gần đầy. Sau đó, rắc thêm sữa đặc lên trên và thêm 2 gam hạt chia đã ngâm là xong.

Thành phẩm

Một ly xoài ngâm sữa đặc có một hương vị độc đáo vị thơm ngon của xoài, vị mềm của trân châu hòa quyện với mùi sữa đậm đà và vị chua của sữa chua sẽ là món tráng miệng ưa thích của mọi thành viên trong gia đình.

Ngoài ra, bạn có thể nghiền nát một chút. Đá viên rồi cho vào cốc, món sữa chua xoài nhúng sẽ trở nên mát lạnh và cực kỳ thích hợp trong những ngày hè nóng nực.