Cách Làm Bì Heo Giòn Đang Gây Xôn Xao Cộng Đồng Mạng

Da heo chiên giòn không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là món ăn chính rất được ưa chuộng. Hãy cùng thực hiện món bì heo chiên giòn đơn giản nhưng thơm ngon này nhé. Vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Da heo 300 gr

Gừng 1 củ

Muối 1 thìa cà phê

Gia vị 1 thìa cà phê

Giấm trắng 1 thìa canh

Dầu ăn 2 thìa canh

Muối tôm 1 thìa cà phê

Thịt bò khô 10 gr

Mực khô 20 gr

Đậu phộng rang 1 thìa canh

Cách chế biến da heo lắc

Chuẩn bị da heo

Đun sôi 1 nồi nước với 1 thìa giấm trắng, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê và hạt nêm cà phê. Sau đó, luộc bì heo trong 10 phút.

Sau khi luộc chín, ngâm da heo trong nước đá rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Chiên da heo

Chuẩn bị da heo Cho lên vỉ nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 150 độ C trong 2 giờ. Sau đó, lấy da heo ra chiên cho đến khi giòn.

Cho da heo chiên giòn vào hộp, thêm 1 thìa cà phê muối tôm, khô bò, mực khô, đậu phộng rang, sa tế (tuỳ khẩu vị) . ) và lắc đều.

Thành phẩm

Sau khi lắc da heo ra đĩa, thêm thịt bò khô, sốt mayonnaise mực khô và rau răm vào để dùng.