Sầu riêng là loại trái cây được coi là “gây nghiện” với mùi thơm béo, ngọt ngào siêu hấp dẫn. Ngoài việc ăn trực tiếp, sầu riêng hiện nay còn có thể chế biến thành nhiều món bánh, chè, tráng miệng hấp dẫn khác nhau. Hãy cùng Vaobepwiki “vọc tay” vào bếp và học cách làm sầu riêng ngâm sữa đặc đậm đà, thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm 4 cốc
Sầu riêng 1 quả
Sữa đặc 1 ít
Đá viên 1 less
Cách chế biến sầu riêng với sữa đặc
Tách vỏ và lọc thịt sầu riêng
Khi mua sầu riêng, hãy đeo găng tay và dùng dao gọt vỏ và nhặt từng múi. Tiếp theo, bạn dùng tay tách cơm (thịt) sầu riêng ra rồi cho vào ly.




Sầu riêng khô với sữa
Thêm vào mỗi cốc sầu riêng 2 thìa sữa đặc rồi dùng thìa muối chua và khuấy đều cho đến khi sầu riêng nát và hỗn hợp cuối cùng trở nên mịn màng
Cuối cùng, thêm một ít đá viên vào, khuấy đều và thưởng thức.




Thành phẩm
Sầu riêng ngâm sữa đặc là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của sầu riêng, vị béo ngọt của sữa và vị mát lạnh của đá, khiến Bạn chỉ muốn ăn mãi không quên.
Cách làm cực kỳ đơn giản, nguyên liệu lại vô cùng quen thuộc, vậy bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp và thể hiện tài làm món tráng miệng này ngay nhé!







