Cách Làm Mực Chiên Muối Tắc Giòn – Thơm Ngon Và Siêu Bổ Dưỡng

Cách chế biến mực chiên muối quất

Cắt mực thành từng miếng nhỏ

Cắt thân mực thành nhiều khoanh, dày khoảng 1cm, vây có hình ca-rô.

Chuẩn bị bột chiên mực

Đánh 1 quả trứng.

Làm 2 quả mỗi cốc 75gr bột chiên giòn và 75gr bột chiên.

Nhúng mực vào trứng, bột chiên giòn và lặp lại thêm một lần nữa. Cuối cùng lăn qua một lớp bột chiên. Lặp lại cho đến khi hết mực còn lại.

Chiên mực

Đặt chảo dầu lên bếp, đợi cho dầu sôi thì chiên mực cho đến khi chín vàng.

Làm muối quất

Sạch và cắt muối quất thành từng khoanh.

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê đường, ½ chén bột chiên, quất cắt lát và lá húng quế. Nướng tất cả nguyên liệu trên chảo nóng.

Xào mực với muối quất

Cho mực đã chiên vào chảo có muối quất rồi đảo nhanh Tốt.

Thanh sản phẩm

Mực chiên có lớp vỏ giòn, đậm đà, vị chua mặn nhẹ cùng mùi thơm đặc trưng từ lá húng, đảm bảo món ăn này sẽ là món ăn vặt lý tưởng vào những ngày cuối tuần. dành cho gia đình bạn!