Cách Làm Thịt Heo Chiên Bằng Nồi Chiên Không Dầu Nhanh Và Thơm Ngon

Cách chế biến thịt lợn chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị và ướp thịt lợn

Sau khi rửa sạch thịt lợn và khử mùi hôi, dùng dao cắt thành từng miếng mỏng thái lát rồi đánh hoặc cho thịt mềm dần.

Tiếp theo, ướp thịt lợn với 1/3 thìa muối, 1 ít tiêu xay và 1 thìa muối. muỗng canh dầu ăn khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Bột chiên thịt

Đầu tiên, đổ bột chiên và vụn bánh mì vào 2 đĩa, đánh cùng lúc một quả trứng. Cho thịt lợn vào lọ nhựa và đánh trứng.

Tiếp theo, lăn thịt lợn qua một lớp bột mì giòn, trứng gà và sau đó là một lớp bột chiên.

Rán thịt

Cho thịt lợn đã lăn bột vào nồi chiên không dầu, phết một lớp dầu ăn mỏng lên thịt sao cho thịt chín đều không chiên sau khi chiên. quá khô.

Chiên thịt lợn trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau 15 phút, kiểm tra và lật thịt lại rồi chiên thêm 5 phút nữa cho thịt chín vàng đều 2 mặt là xong.

Thành phẩm

Thịt heo chiên chín đều hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu và có mùi thơm rất hấp dẫn. Cắn thành miếng lớn bạn sẽ cảm nhận được lớp bột giòn, thơm và thịt lợn mềm thấm gia vị. Mọi thứ tạo nên sự hài hòa khiến càng ăn càng ghiền.

Bạn có thể thưởng thức với cơm nóng và chấm với tương ớt để tăng thêm độ ghiền cho món ăn này!