Cách Làm Món Trứng Chiên Thịt Bò Bằm Thơm Ngon – Ăn Vào Sẽ Ghiền

Cách chế biến trứng chiên với thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Hành lá, ngò, ngò, cắt bỏ phần lá và rễ vàng, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bóc vỏ hành tím, rửa sạch và thái nhỏ.

Ướp thịt bò và trứng cùng các nguyên liệu

Cho 200gr thịt bò vào tô, thêm hành lá xắt nhỏ, ngò, ngò, 2/3 củ hành tím băm nhỏ, nêm 1 thìa bột gà, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê nước mắm hạt tiêu.

Tiếp theo, đánh lại 7 quả trứng vào và trộn kỹ để thịt bò ngấm gia vị. Để hỗn hợp này ướp trong khoảng 5 phút.

Rán trứng

Đặt chảo lên bếp, cho 3 thìa canh trứng dầu ăn, điều chỉnh lửa vừa, đợi dầu nóng thì cho số hành tím còn lại vào, đảo đều cho đến khi hành vàng và thơm thì đổ hỗn hợp thịt bò-trứng vào.

Chiên khoảng 4 phút. , sau đó dùng chảo đảo đều trứng đã chiên để món ăn chín đều 2 mặt. Bạn chiên thêm khoảng 3 phút nữa là trứng và thịt bò chín thì tắt bếp.
img

Xong

Cẩn thận xếp trứng chiên ra đĩa. bây giờ có thể thưởng thức được rồi.

Đã hoàn tất sản phẩm

Món trứng chiên và thịt bò được hoàn thiện với màu sắc vô cùng bắt mắt. Hương vị của hành, ngò, rau mùi và thịt bò hòa quyện vô cùng ăn ý kết hợp với trứng mềm thơm mang đến cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn mang hương vị gia đình.